"Від Києва до Лубен насіяла конопель" – в Києві відбувся перший "Конопляний ярмарок"

У Києві відкрився перший український конопляний ярмарок.

Анна Алексашенко

12-14 жовтня у виставковому центрі "АККО Інтернешнл" проходив перший "Конопляний ярмарок". Цей унікальний для нашої країни захід об’єднав 30 підприємств з різних галузей, які виробляють товари з коноплі та 27 науковців, котрі працюють з питаннями декриміналізації канабісу для медичного використання, а також потенціалу рослини в промисловості. Усі продукти, які представлені на стендах, не містять психоактивних речовин, тому що вони зроблені з технічних конопель.

Про ідею створення заходу ASPI розповідає організатор проєкту Валерія Конева: "Ми вирішили зробити конопляний ярмарок тому, що у 2017 році поїхали з подругою в Прагу на Канафест. Це величезний європейський фестиваль, котрий налічував 10 тисяч відвідувачів за три дні. Ми були в шоці від того, наскільки тема конопляної галузі в Європі цікава та приносить багато грошей бізнесу. Тому ми вирішили, що Україна не повинна відставати в цій галузі, адже наш бізнес вже готовий виходити на велику аудиторію, виробників стає все більше".

Конопляний ярмарок проводиться за підтримки Інституту луб’яних культур Національної академії аграрних наук та Української конопляної асоціації. Завдячуючи зусиллям вчених інституту створено сорти однодомних конопель з повною відсутністю наркотичних сполук, що дозволило повернути цінну технічну культуру у світове виробництво та внесло суттєвий вклад у боротьбу з розповсюдженням наркоманії. Зараз науковці займаються розробкою методології створення сортів льону-довгунця й промислових конопель волокнистого, насіннєвого та інших напрямів застосування.

"Коноплі потрібні бути трендом нашого життя, сьогодні кожен українець потрібен розуміти, для чого йому потрібна конопляна продукція. Тому що вона корисна, безпечна, екологічна. Все це потрібно бути у кожного з нас на столі", – запевняє ASPI старший науковий співробітник Інституту луб’яних культур Олег Примаков.

"Взагалі ця рослина дуже цікава тому, що з нею можна зробити 25 тисяч різноманітних виробів", – зауважує Конева. Тож на ярмарку представлена велика кількість продукції: їжа, одяг, косметика, будівельні матеріали, побутове приладдя та інше.

Ще в давнину наші пращури виготовляли одяг з конопляного волокна, адже воно має багато переважних властивостей: стійке до вологи, зберігає термобаланс тіла та в декілька раз міцніше, аніж лен.

Дизайнер Олег Земнухін наслідує приклад минулого та любить свою працю: "У своїх роботах я використовую 100% натуральну тканину з конопель. В основному, представлені вироби, а саме, одяг та взуття – ручної праці. Матеріал має лікувальні властивості та дуже приємний тілу. Я цим займаюсь вже близько 15 років і планую розвиватися в цьому напрямі".

На ярмарку представлено багато корисної екопродукції, призначеної для вживання: дієтичні хлібці, насіння хемп, ростки з вітамінами, конопляна олія, протеїн та манна. Цікаво знати, що з конопляного протеїну виготовляють веганське морозиво. Він дає приємний горіховий смак і зелений колір. А манна – це власне насіння коноплі, але дуже ретельно подрібнене, з неї роблять корисні пасти, халву, випічку і навіть соуси з коктейлями. У свою чергу, директор компанії Legal Chocolate Максим Москальчук розповідає ASPI про один із конопляних смаколиків, представлених на ярмарку: "Ми виробляємо шість видів різного шоколаду, вони не містять цукру та глютену. Саме через головний інгредієнт – екстракт насіння канабісу – наш продукт покращує травлення, сприяє виведенню токсинів з організму, володіє тонізуючою та загально зміцнюючою дією. Тому що насіння канабісу є лідером серед рослин за вмістом білкових компонентів, оскільки містить 18 амінокислот, а також білки – глобуліни (до 60%) та альбуміни. Це перший корисний шоколад в Україні. Дозволений до вживання вагітним, дітям, веганам та діабетикам".

Голова правління громадської організації "Українська конопляна асоціація" Олександр Чижов виступає за легалізацію лікарської коноплі.

"Ми вважаємо, що українське законодавство потрібно лібералізувати, наблизити до європейського та світового, в галузі канабісу, де ця рослина вже давно вважається ліками, і з нього виробляють медичні засоби для лікування здоров’я. Зокрема, епілепсії, хвороби Альцгеймера, анорексії, при онкологічних захворюваннях тощо. І він не має тієї побічної дії, яку мають ліки, які використовуються зараз", – стверджує Чижов у розмові з ASPI.