Омега-3: что нужно знать о пользе жирных кислот в период коронавирусного карантина (Инфографика)

пн, 11/23/2020 - 14:30
последние новости в Украине останні новини в Україні
Фото:
из открытых источников

По словам специалистов, люди, которые хотя бы раз в неделю потребляют рыбу и морепродукты, существенно снижают риск болезней сердца, ведь таким образом организм получает необходимые ему жирные кислоты Омега-3. Во время пандемии коронавируса вопрос здоровья как никогда актуален - ASPI news разбиралось в нюансах.

Что такое Омега-3, и для чего они нужны?

Омега-3 - это жирные кислоты, которые необходимы организму для полноценного функционирования. Впрочем, сам организм их не синтезирует, поэтому человек должен получать их из еды или специальных препаратов.

Следует знать, что к главным Омега-3 относятся альфа-линоленовая, эйкозапениаеновая и докозагексаеновая кислоты. Сокращенно их называют ALA, EPA и DHA. ALA, в частности, есть в льняном семени, а EPA и DHA - только в рыбе и морепродуктах.

Специалисты утверждают, что Омега-3 имеют целый ряд полезных свойств: противовоспалительные действие, снижают риск заболевания сердца, сосудов, болезней глаз, онкологии, улучшают работу мозга и способствуют лучшей регенерации кожи, замедляют разрушение хрящевой ткани и прочее.

Стоит отметить, что на сайте Министерства здравоохранения Украины опубликовали информацию о том, что в 2018 году было исследовано, что добавки Омега-3 не способствуют уменьшению болезней сердца и смертности от них, чего не скажешь о регулярном потреблении рыбы и морепродуктов. Считается, что все дело в концентрации жирных кислот, которой в капсулах существенно меньше.

Как выбирать Омега-3 в капсулах?

Несмотря на то, что жирные кислоты Омега-3 лучше получать из пищи, это не всегда удобно и возможно. Поэтому стоит знать о нюансах специальных комплексов, о чем мы расскажем далее.

Выбирая определенный препарат, необходимо обратить внимание на наличие EPA и DHA кислот. Именно они входят в состав клеточных мембран, поэтому отвечают за здоровье всего организма.

Типичной ошибкой является обращать внимание на количество рыбьего жира, а не на соотношение EPA и DHA кислот, ведь в составе многих препаратов с одинаковым количеством жира находится различное соотношение EPA и DHA, в составе некоторых находится не более 30% полезных кислот.

Нужно знать, что наибольшее количество DHA присутствует в сером веществе головного мозга, сетчатке глаза, а у мужчин - в составе спермы. Поэтому очень важно обращать внимание на количество Омега-3 в препарате. Нужно выбирать такие комплексы, где есть не менее 180 мг EPA и 120 мг DHA.

Растительная и животная Омега-3: в чем разница?

Многие думают, что растительные и животные Омега-3 никак не отличаются, но это не совсем так - эти кислоты являются разными по составу и по-разному усваиваются нашим организмом. Растительные Омега-3 расщепляются на EPA и DHA уже после того, как попадают в организм, но 70% растительных Омега-3 могут не расщепиться.

В то же время в рыбе EPA и DHA существуют уже в готовом виде, поэтому животные Омега-3 более полезны. Считается, что прием жирной морской рыбы 2-3 раза в неделю - лучший способ пополнить Омега-3 кислоты.

Если же говорить об употреблении рыбьего жира в виде пищевых добавок, то лучше выбирать препараты с жирной океанической рыбы (сардины или анчоусы), ведь в них присутствует максимальное количество ненасыщенных жирных кислот. Лучше всего покупать рыбий жир, который прошел международные тестирования на наличие тяжелых металлов

Омега-3, 6 или 9?

Кроме Омега-3 организму нужны и другие кислоты - Омега-6 и Омега-9, которые не вырабатываются организмом. Омега-6 кислоты поступают в организм вместе с кукурузным, кунжутным и арахисовым маслом, а их избыток может спровоцировать развитие воспалительного процесса.

Омега-9 кислоты находятся в подсолнечном, рапсовом и оливковом масле, миндале и авокадо. Применение Омега-9 вместо насыщенных жиров помогает снизить уровень холестерина и предотвратить заболевания сердца и развитие диабета. Специалисты отмечают, что для профилактики достаточно принимать в препаратах Омега-3, а Омега-6 и Омега-9 получать из еды.

Удобнее всего употреблять Омега-3 в капсулах. Таким образом рыбий жир будет защищен от воздействия света и воздуха, что будет способствовать защите его лечебных свойств.

В жидкой форме Омега-3 продают обычно из печени трески, его фасуют в бутылки, которые необходимо держать в холодильнике. Поскольку жир быстро окисляется, его нельзя оставлять открытым.

Для детей также изготавливают Омега-3 в виде жевательных резинок с фруктовыми вкусами и желейных конфет в форме различных животных.

Все главные новости с доставкой в Ваш мессенджер Телеграм
2
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Наибольшее количество прививок за прошедшие сутки совершено в Киеве - 6 026. Меньше всего в Полтавской области - только 153 прививки.

14:23, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

С наступлением весеннего потепления в Украине начался очередной "сезон клещей". Какие опасности скрывают эти животные и как их избежать, выясняло ASPI news.

11:33, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Народный депутат от "Слуги народа", борец-чемпион по греко-римскому стилю Жан Беленюк вакцинировался от коронавируса. Спортсмен сообщил, что охотно спокойно готовиться к Олимпийским Играм.

12:07, Вчера
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Министерство здравоохранения не называет фамилий депутатов, которые были привиты против коронавирусной инфекции COVID-19. В ведомстве считают, что это медицинская тайна.

5 мая, 17:14
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Один из очевиднейших факторов заражения коронавирусом SARS-CoV-2, который приводит к пандемическому заболеванию СOVID-19, специалисты ВОЗ признали лишь в 2021 году. Речь идет о воздушно-капельном механизме передачи возбудителя от человека к человеку.

5 мая, 15:37
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Глава Минздрава Максим Степанов сообщил, что Днепропетровская область стала лидером по количеству сделанных прививок за прошедшие сутки. Вакцину получили 879 человек.

5 мая, 13:25
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Глава Минздрава Украины Максим Степанов рассказал, что Россия пытается продать миру свою вакцину от ковида и для этого дискредитирует другие препараты. Министр призвал украинцев не верить фейкам.

4 мая, 17:04
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Граждане, получившие прививку против коронавирусной инфекции COVID-19, могут беспрепятственно попасть в страны Европейского Союза. Разрешение получат те, кто прошел полную вакцинацию одобренными в сообществе вакцинами.

4 мая, 09:24
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

За сутки на Черниговщине 62 новых случаев на COVID-19, 30 человек выздоровели. От осложнений, вызванных COVID-19, умерли четыре человека.

3 мая, 20:23
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

По результатам исследования, опубликованным в медицинском журнале The Lancet, эффективность вакцины AstraZeneca возрастала до 81,3%, когда вторую дозу вакцины вводили через 12 недель после первой. Национальная техническая группа экспертов по вопросам иммунопрофилактики в Украине, также одобрила рекомендации увеличить интервал между введением первой и второй доз вакцины Covishield с 4 до 12 недель.

2 мая, 15:06

Новости «Здоровье»

последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Наибольшее количество прививок за прошедшие сутки совершено в Киеве - 6 026. Меньше всего в Полтавской области - только 153 прививки.

14:23, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

С наступлением весеннего потепления в Украине начался очередной "сезон клещей". Какие опасности скрывают эти животные и как их избежать, выясняло ASPI news.

11:33, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Народный депутат от "Слуги народа", борец-чемпион по греко-римскому стилю Жан Беленюк вакцинировался от коронавируса. Спортсмен сообщил, что охотно спокойно готовиться к Олимпийским Играм.

12:07, Вчера
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Министерство здравоохранения не называет фамилий депутатов, которые были привиты против коронавирусной инфекции COVID-19. В ведомстве считают, что это медицинская тайна.

5 мая, 17:14