Фудбенкінг в Україні: уряд запустить систему передачі непроданої їжі нужденним

Кабінет Міністрів готує законодавчі зміни для запуску системи фудбенкінгу. Це дозволить бізнесу передавати непродані продукти людям, які потребують допомоги, зменшивши харчові відходи та навантаження на бюджет.

В Україні щороку утилізується до 2,5–2,7 млн тонн продуктів, що становить близько 15–20% від обсягів виробництва та споживання. Водночас понад 12,7 млн українців потребують гуманітарної допомоги. Саме тому уряд запускає систему фудбенкінгу, яка поєднає скорочення харчових втрат із соціальною підтримкою.

За словами заступника міністра економіки Тараса Висоцького, вже підписано меморандум, а найближчими місяцями планують ухвалити закон “Про банки продовольства”, внести зміни до податкового та екологічного законодавства, а також створити стимули для бізнесу.

Модель передбачає, що виробники та ритейлери передаватимуть непродані продукти, банки продовольства їх сортуватимуть і зберігатимуть, а далі формуватимуть набори чи готові страви для безкоштовної передачі людям у складних життєвих обставинах — переселенцям, пенсіонерам, людям з інвалідністю.

Фудбенкінг як практика існує у світі з 1967 року, коли перші продовольчі банки з’явилися у США. Сьогодні це стандартна модель у багатьох країнах Європи. Україна планує орієнтуватися на європейський досвід, довівши показник передачі непроданих продуктів на соціальні потреби з 50% до 80%.

Вимоги до безпечності продуктів залишаються чинними: контроль здійснюватимуть державні органи, а відповідальність за якість нестимуть банки продовольства.

Запуск системи фудбенкінгу стане важливим кроком для боротьби з харчовими відходами та підтримки мільйонів українців, які потребують допомоги. Це також посилить соціальну відповідальність бізнесу та зменшить навантаження на державний бюджет, наближаючи Україну до європейських стандартів продовольчої політики.