Реформа харчування у школах: дієтолог пояснив, як змінився раціон українських школярів за ініціативи Олени Зеленської
МОН планує змінити підходи до дитячого харчування у школах та дитячих садках. Про це йшлося під час вебінару "Формування культури харчування та правильних харчових звичок", який відбувся 23 квітня.
Як пояснив президент Асоціації дієтологів України Олег Швець, культура харчування, яка формується у дитячому віці, подалі суттєво впливає на стан здоров'я дорослої людини. Фахівець підкреслив – в період, коли організм дитини росте та потребує всіх необхідних речовин для свого зміцнення і здорового функціонування, питанню харчування необхідно приділяти особливу увагу.
У 2020 році в Україні за ініціативи Першої леді Олени Зеленської почалася реформа шкільного харчування – більше 1800 шкіл модернізували свої харчові блоки. Дієтолог назвав головні принципи, які мають бути враховані при харчуванні школярів.
1. Відповідність в потребах енергії та поживних речовинах у кожний період дитячого та підліткового віку.
2. Приготування їжі з максимальним включенням найбільш корисних натуральних продуктів:
- Овочів, фруктів та ягід.
- Злакових та коренеплодів.
- Бобових та горіхів.
- М'яса, птиці, риби та яєць.
- Молока та кисломолочних продуктів.
- Жирів та олій.
3.Обмеження кількості готової обробленої їжі та снеків.
Нові вимоги щодо шкільного харчування містять вимоги щодо обмеження вживання цукру, кількість якого має складати менше 25 г на день, адже перевищення цієї норми сприяє умовам до набору ваги та появи ожиріння і супутніх хвороб. Також передбачається обмеження споживання солі до менше 5 г на день, аби запобігти високому артеріальному тиску, що є основою серцево-судинних захворювань.
Крім того, обмежується кількість кофеїну та калорійних напоїв. Рекомендується не вживати сік або ж інші калорійні напої між прийомами їжі. А от вживання чистої питної води радять збільшити. Також було зменшено кількість хліба для дітей, адже за рекомендацією дієтологів, в дні, коли до раціону включатимуть страви з картоплі, хліб необхідно вилучити з меню.
Згідно дослідження, яке проводилось у 2018-2019 роках, що передбачало фотофіксацію спожитої їжі дітьми та дорослими, було виявлено, що діти вживають недостатню кількість рослинної їжі (овочів, фруктів), м'яса та молочних продуктів, а от вживання цукру та солі перевищувало рекомендовані показники у 2-3 рази.
ASPI news раніше писало, коли і як педагогам мають підвищити заробітні плати. Також відомо, що в Україні скасували"червоні дипломи".
СуспільствоНа підконтрольну уряду України територію вдалося повернути ще 16 дітей, повідомив керівник Офісу президента Андрій Єрмак.
СуспільствоНачальник поліції Полтавщини Євген Рогачов разом із представниками обласної влади та керівниками силових структур долучився до урочистостей з нагоди Дня рятівника, який щороку відзначають 17 вересня. Цей день став символом поваги до людей, які щоденно стоять на захисті життя та безпеки українців.
СуспільствоКерівник Офісу Президента України Андрій Єрмак привітав українських рятувальників із професійним святом, наголосивши на їхній унікальній ролі у часи війни. За його словами, саме вони першими приходять на допомогу, коли стається біда, і завдяки їхній мужності щодня рятуються життя.
СуспільствоЗ нагоди Дня міжнародного поліцейського співробітництва у Національній поліції України відбулися урочистості, під час яких правоохоронців нагородили відомчими відзнаками та вручили спеціальні звання.
СуспільствоКількість жертв серед цивільних в Україні різко у 2025 році зросла на 40% порівняно з попереднім роком. Зокрема, кількість загиблих зросла на 17%, а поранених – на 46%.
СуспільствоАндрій Єрмак взяв участь у засіданні президії Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України, де обговорювали реалізацію Стратегії забезпечення права кожної дитини зростати у сімейному оточенні. За словами Єрмака, основна мета – відмова від інтернатної системи та створення умов, де дитина виховується у родині, а не в інституції.
СуспільствоУ Бучі відбулося відкриття нового кінологічного центру Національної поліції України. Начальник Нацполіції Іван Вигівський наголосив, що це не лише сучасний об’єкт, а й символ відродження та віри у спільну перемогу.
СуспільствоУ межах ініціативи Президента України Bring Kids Back UA вдалося повернути додому 14-річну дівчину, яка понад три з половиною роки перебувала в окупації та була розлучена з мамою.
СуспільствоНа Полтавщині триває процес декларування зброї та боєприпасів відповідно до нового законодавства. Від початку кампанії мешканці області вже задекларували 390 одиниць вогнепальної зброї та понад 122 тисячі набоїв різного калібру.
СуспільствоПідозрюваний у вбивстві Андрія Парубія виправдовував Росію та цікавився виїздом за кордон, про це йдеться у рослідуванні "Телебачення Торонто".
СуспільствоНа підконтрольну уряду України територію вдалося повернути ще 16 дітей, повідомив керівник Офісу президента Андрій Єрмак.
СуспільствоНачальник поліції Полтавщини Євген Рогачов разом із представниками обласної влади та керівниками силових структур долучився до урочистостей з нагоди Дня рятівника, який щороку відзначають 17 вересня. Цей день став символом поваги до людей, які щоденно стоять на захисті життя та безпеки українців.
СуспільствоКерівник Офісу Президента України Андрій Єрмак привітав українських рятувальників із професійним святом, наголосивши на їхній унікальній ролі у часи війни. За його словами, саме вони першими приходять на допомогу, коли стається біда, і завдяки їхній мужності щодня рятуються життя.
СуспільствоЗ нагоди Дня міжнародного поліцейського співробітництва у Національній поліції України відбулися урочистості, під час яких правоохоронців нагородили відомчими відзнаками та вручили спеціальні звання.