Святкове олів’є: скільки коштуватиме приготування головної страви новорічного столу-2021 в Україні

чт, 12/31/2020 - 12:47
последние новости в Украине останні новини в Україні
Фото:
з відкритих джерел

Святковий новорічний стіл складно уявити без традиційного салату олів’є. ASPI news дізналося, скільки коштуватиме приготування улюбленого салату напередодні 2021 року.

Рецепт олів’є у різних господинь може дещо різнитися, за основу ми взяли середньостатистичний варіант – 400 г вареної молочної ковбаси, 300 г картоплі, 100 г моркви, 100 г цибулі, 200 г консервованих огірків, 4 яйця та 250 г майонезу. На виході ми отримаємо трішки менше 2 кг салату.

За даними Укрста, протягом минулого року (грудень 2019 – грудень 2020) ціни на деякі продукти знизились. Це стосується цибулі (на 44%), картоплі (34%) та моркви (11%). Втім, якщо говорити про ціни на м’ясо-молочні вироби, то тут тенденція протилежна – яйця подорожчали на 13%, варені ковбаси на  4,6%. Крім того, піднялася ціна на консерви та майонез. Таким чином, загальна вартість олів’є за рік підвищилась на 4, 2%.

Якщо підрахувати приблизну суму на згадані продукти, то на два кілограми «Олів’є» доведеться витратити 114, 41 гривні. У 2019 році ця сума була дещо меншою, хоча й не на багато – 109, 83 гривні.
В цілому «індекс олів’є» протягом року збільшився трішки більше, ніж інфляція. Адже інфляція з грудня 2019 по грудень 2020 року склала 3, 8%, за даними Укрстату, продукти в цей час подорожчали на 3, 4%. А от салат олів’є піднявся в ціні на 4, 2%.

В той же час, за даними Інституту аграрної економіки, протягом останнього року новорічний стіл подорожчав в середньому на 5, 3%. Бюджетний варіант новорічного столу обійдеться в середньому у 1916 гривень, а більш вишуканий варіант святкування з ікрою та червоним м’ясом – у 2426, 78 гривень.

Всі головні новини з доставкою в Ваш месенджер Телеграм
2
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

У Всесвітній день дітей начальник поліції Полтавщини Євген Рогачов зустрівся з дітьми загиблих і безвісти зниклих правоохоронців, щоб особисто висловити підтримку та подяку за подвиг їхніх батьків, які віддали життя або зникли, захищаючи Україну.

10:37, Сьогодні
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

У Всесвітній день дітей начальник поліції Полтавщини Євген Рогачов зустрівся з дітьми загиблих і безвісти зниклих правоохоронців, щоб особисто висловити підтримку та подяку за подвиг їхніх батьків, які віддали життя або зникли, захищаючи Україну.

10:36, Сьогодні
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

Служба безпеки України звернулася з особливими словами підтримки до українських дітей, які живуть і дорослішають у реаліях повномасштабної війни. У своєму зверненні СБУ підкреслила, що саме діти є тим скарбом, заради якого українці продовжують боротьбу — за їхній захист, свободу та право жити у мирній країні.

12:55, Вчора
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

На Полтавщині триває посилений контроль безпеки в умовах воєнного стану. Начальник поліції Полтавської області Євген Рогачов повідомив, що протягом минулої доби правоохоронці перевірили близько 1440 транспортних засобів та 1994 особи.

11:23, Вчора
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

У Полтавській обласній військовій адміністрації вручили посмертні державні нагороди матерям поліцейських Об’єднаної штурмової бригади Національної поліції України «Лють». Правоохоронці загинули на фронті, виконуючи бойові завдання та захищаючи суверенітет і територіальну цілісність України.

18 листопада, 18:51
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

Поліцейські Полтавщини продовжують нести службу в посиленому режимі, забезпечуючи публічну безпеку, протидіючи злочинності та оперативно реагуючи на всі виклики воєнного часу.

18 листопада, 11:22
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

Поліцейські Полтавщини продовжують нести службу в посиленому режимі, забезпечуючи публічну безпеку, протидіючи злочинності та оперативно реагуючи на всі виклики воєнного часу.

18 листопада, 10:54
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

Керівник Офісу Президента України Андрій Єрмак звернувся до сержантського корпусу Збройних Сил України з нагоди Дня сержанта, підкресливши ключову роль, яку сержанти відіграють у сучасній війні та розвитку українського війська.

18 листопада, 10:38
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

Хмельницька та Рівненська АЕС понад десять днів працюють у режимі зниженої потужності через пошкодженнвисоковольтних ліній після ракетного удару ворога. За даними МАГАТЕ, у ніч на 7 листопада обидві станції втратили одну з двох критичних ліній 750 кВ. Одну вже відновлено, інша залишається несправною, що обмежує роботу трьох реакторів.

18 листопада, 10:14
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

Хмельницька та Рівненська АЕС понад десять днів працюють у режимі зниженої потужності через пошкодженнвисоковольтних ліній після ракетного удару ворога. За даними МАГАТЕ, у ніч на 7 листопада обидві станції втратили одну з двох критичних ліній 750 кВ. Одну вже відновлено, інша залишається несправною, що обмежує роботу трьох реакторів.

18 листопада, 10:07
Новини «Суспільство»
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

У Всесвітній день дітей начальник поліції Полтавщини Євген Рогачов зустрівся з дітьми загиблих і безвісти зниклих правоохоронців, щоб особисто висловити підтримку та подяку за подвиг їхніх батьків, які віддали життя або зникли, захищаючи Україну.

10:37, Сьогодні
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

У Всесвітній день дітей начальник поліції Полтавщини Євген Рогачов зустрівся з дітьми загиблих і безвісти зниклих правоохоронців, щоб особисто висловити підтримку та подяку за подвиг їхніх батьків, які віддали життя або зникли, захищаючи Україну.

10:36, Сьогодні
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

Служба безпеки України звернулася з особливими словами підтримки до українських дітей, які живуть і дорослішають у реаліях повномасштабної війни. У своєму зверненні СБУ підкреслила, що саме діти є тим скарбом, заради якого українці продовжують боротьбу — за їхній захист, свободу та право жити у мирній країні.

12:55, Вчора
последние новости в Украине останні новини в Україні Суспільство

На Полтавщині триває посилений контроль безпеки в умовах воєнного стану. Начальник поліції Полтавської області Євген Рогачов повідомив, що протягом минулої доби правоохоронці перевірили близько 1440 транспортних засобів та 1994 особи.

11:23, Вчора