Святкове олів’є: скільки коштуватиме приготування головної страви новорічного столу-2021 в Україні
Святковий новорічний стіл складно уявити без традиційного салату олів’є. ASPI news дізналося, скільки коштуватиме приготування улюбленого салату напередодні 2021 року.
Рецепт олів’є у різних господинь може дещо різнитися, за основу ми взяли середньостатистичний варіант – 400 г вареної молочної ковбаси, 300 г картоплі, 100 г моркви, 100 г цибулі, 200 г консервованих огірків, 4 яйця та 250 г майонезу. На виході ми отримаємо трішки менше 2 кг салату.
За даними Укрста, протягом минулого року (грудень 2019 – грудень 2020) ціни на деякі продукти знизились. Це стосується цибулі (на 44%), картоплі (34%) та моркви (11%). Втім, якщо говорити про ціни на м’ясо-молочні вироби, то тут тенденція протилежна – яйця подорожчали на 13%, варені ковбаси на 4,6%. Крім того, піднялася ціна на консерви та майонез. Таким чином, загальна вартість олів’є за рік підвищилась на 4, 2%.
Якщо підрахувати приблизну суму на згадані продукти, то на два кілограми «Олів’є» доведеться витратити 114, 41 гривні. У 2019 році ця сума була дещо меншою, хоча й не на багато – 109, 83 гривні.
В цілому «індекс олів’є» протягом року збільшився трішки більше, ніж інфляція. Адже інфляція з грудня 2019 по грудень 2020 року склала 3, 8%, за даними Укрстату, продукти в цей час подорожчали на 3, 4%. А от салат олів’є піднявся в ціні на 4, 2%.
В той же час, за даними Інституту аграрної економіки, протягом останнього року новорічний стіл подорожчав в середньому на 5, 3%. Бюджетний варіант новорічного столу обійдеться в середньому у 1916 гривень, а більш вишуканий варіант святкування з ікрою та червоним м’ясом – у 2426, 78 гривень.
СуспільствоВійна вимірюється не лише кількістю знищеної ворожої сили. Вона вимірюється людською витривалістю. Тими, хто після боїв і ворожих атак вчиться знову дихати без болю. Хто після «пекла» шукає нові сенси – і знаходить їх у підтримці рідних, колег, друзів та суспільства.
СуспільствоІрландія готує нову програму підтримки українців, які вирішать повернутися додому. За інформацією місцевих ЗМІ, уряд планує запровадити щедрі виплати та соціальні пакети, аби стимулювати добровільне повернення біженців в Україну.
СуспільствоМіністр внутрішніх справ Ігор Клименко різко розкритикував поведінку поліцейських під час теракту у Києві, назвавши їхні дії «соромом для всієї системи».
СуспільствоУ Росії зафіксовано рекордний спалах алкоголізму, про що повідомили місцеві ЗМІ. Експерти пов’язують це явище з тривалою війною проти України, економічною кризою та соціальною апатією, які охопили суспільство.
СуспільствоНа тлі війни українська влада оголосила про закриття майже тисячі кладовищ, де досі залишаються небезпечні боєприпаси.
СуспільствоОмбудсмен України повідомив про хвилю скарг на роботу територіальних центрів комплектування: від початку року надійшло 1657 звернень, що свідчить про масштабні проблеми у сфері мобілізації та захисту прав громадян.
СуспільствоНапередодні Великодня Служба безпеки України звернулася до громадян із закликом не втрачати пильності. Попри святкову атмосферу, ризики залишаються високими, і ворог може спробувати використати цей час для дестабілізації.
СуспільствоНародний депутат Єлєнський ініціював законопроєкт, який передбачає можливість проходження невійськової служби замість мобілізації, відкриваючи новий формат залучення громадян до оборони країни.
СуспільствоРосійський військовий, який потрапив у полон, зізнався, що очікував катувань, але натомість отримав порятунок від українських прикордонників.
СуспільствоЛідер парламентської фракції «Слуга народу» заявив, що новий закон про мобілізацію дозволить врегулювати статус мільйонів українців, які нині перебувають у розшуку за ухилення від служби.
СуспільствоВійна вимірюється не лише кількістю знищеної ворожої сили. Вона вимірюється людською витривалістю. Тими, хто після боїв і ворожих атак вчиться знову дихати без болю. Хто після «пекла» шукає нові сенси – і знаходить їх у підтримці рідних, колег, друзів та суспільства.
СуспільствоІрландія готує нову програму підтримки українців, які вирішать повернутися додому. За інформацією місцевих ЗМІ, уряд планує запровадити щедрі виплати та соціальні пакети, аби стимулювати добровільне повернення біженців в Україну.
СуспільствоМіністр внутрішніх справ Ігор Клименко різко розкритикував поведінку поліцейських під час теракту у Києві, назвавши їхні дії «соромом для всієї системи».
СуспільствоУ Росії зафіксовано рекордний спалах алкоголізму, про що повідомили місцеві ЗМІ. Експерти пов’язують це явище з тривалою війною проти України, економічною кризою та соціальною апатією, які охопили суспільство.