Святкове олів’є: скільки коштуватиме приготування головної страви новорічного столу-2021 в Україні
Святковий новорічний стіл складно уявити без традиційного салату олів’є. ASPI news дізналося, скільки коштуватиме приготування улюбленого салату напередодні 2021 року.
Рецепт олів’є у різних господинь може дещо різнитися, за основу ми взяли середньостатистичний варіант – 400 г вареної молочної ковбаси, 300 г картоплі, 100 г моркви, 100 г цибулі, 200 г консервованих огірків, 4 яйця та 250 г майонезу. На виході ми отримаємо трішки менше 2 кг салату.
За даними Укрста, протягом минулого року (грудень 2019 – грудень 2020) ціни на деякі продукти знизились. Це стосується цибулі (на 44%), картоплі (34%) та моркви (11%). Втім, якщо говорити про ціни на м’ясо-молочні вироби, то тут тенденція протилежна – яйця подорожчали на 13%, варені ковбаси на 4,6%. Крім того, піднялася ціна на консерви та майонез. Таким чином, загальна вартість олів’є за рік підвищилась на 4, 2%.
Якщо підрахувати приблизну суму на згадані продукти, то на два кілограми «Олів’є» доведеться витратити 114, 41 гривні. У 2019 році ця сума була дещо меншою, хоча й не на багато – 109, 83 гривні.
В цілому «індекс олів’є» протягом року збільшився трішки більше, ніж інфляція. Адже інфляція з грудня 2019 по грудень 2020 року склала 3, 8%, за даними Укрстату, продукти в цей час подорожчали на 3, 4%. А от салат олів’є піднявся в ціні на 4, 2%.
В той же час, за даними Інституту аграрної економіки, протягом останнього року новорічний стіл подорожчав в середньому на 5, 3%. Бюджетний варіант новорічного столу обійдеться в середньому у 1916 гривень, а більш вишуканий варіант святкування з ікрою та червоним м’ясом – у 2426, 78 гривень.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець розповів, як мешканці Олешок визначалися з виїздом. Гуманітарна місія охопила три групи людей.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець пояснив маршрут евакуації з Олешок. Прямий шлях до Херсона військові визнали небезпечним.
СуспільствоВіцепрезидент Асоціації спортивної боротьби м. Києва Михайло Бугай став меценатом боксерського клубу «Боєць» із Бородянки Київської області. Мета підтримки — допомогти молодим спортсменам розвиватися, представляти Україну на міжнародних змаганнях і піднімати український прапор на світових аренах.
СуспільствоУ 24-му окремому штурмовому полку «Айдар» заявили про незгоду зі звільненням командира — майора Олександра Коваленка на позивний «Хук». Військові закликали керівництво держави та вище військове командування переглянути кадрове рішення, врахувавши бойовий досвід офіцера та довіру особового складу.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Валерійович Лубінець розкрив деталі евакуації з Олешок. Дорогою автобуси забрали жителів сусідніх сіл.
СуспільствоПрезидент України Володимир Зеленський повідомив, що евакуйовані з Олешків перетнули кордон. Усім людям нададуть необхідну допомогу.
СуспільствоПрацевлаштування в системі МВС, безкоштовне відновлення, сучасне протезування, правовий супровід та психологічна підтримка – про такі можливості говорили із захисниками, які проходять лікування в одному зі шпиталів Полтавщини.
СуспільствоУкраїнські морські безпілотники опановують нові завдання — від розвідки до застосування інших безпілотних засобів. Досвід підрозділу активних дій ГУР Міноборони Ferrata демонструє, як окремі платформи стають частиною спільних операцій.
СуспільствоБоротьба, бокс та інші єдиноборства допомагають молоді виховувати характер, відповідальність і повагу до людей.
СуспільствоРФ на ХерсоПерша леді США Меланія Трамп долучилася до домовленостей про перемир’я біля Олешок. Українські військові побоюються, що Росія використає паузу для наступу на Херсон.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець розповів, як мешканці Олешок визначалися з виїздом. Гуманітарна місія охопила три групи людей.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець пояснив маршрут евакуації з Олешок. Прямий шлях до Херсона військові визнали небезпечним.
СуспільствоВіцепрезидент Асоціації спортивної боротьби м. Києва Михайло Бугай став меценатом боксерського клубу «Боєць» із Бородянки Київської області. Мета підтримки — допомогти молодим спортсменам розвиватися, представляти Україну на міжнародних змаганнях і піднімати український прапор на світових аренах.
СуспільствоУ 24-му окремому штурмовому полку «Айдар» заявили про незгоду зі звільненням командира — майора Олександра Коваленка на позивний «Хук». Військові закликали керівництво держави та вище військове командування переглянути кадрове рішення, врахувавши бойовий досвід офіцера та довіру особового складу.