Праздничное оливье: сколько будет стоить приготовления главного блюда новогоднего стола-2021 в Украине
Праздничный новогодний стол сложно представить без традиционного салата оливье. ASPI news узнало, сколько будет стоить приготовления любимого салата накануне 2021 года.
Рецепт оливье у разных хозяек может несколько отличаться, за основу мы взяли среднестатистический вариант - 400 г вареной молочной колбасы, 300 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 200 г консервированных огурцов, 4 яйца и 250 г майонеза. На выходе мы получим чуть меньше 2 кг салата.
По данным Укрста, за прошлый год (декабрь 2019 - декабрь 2020) цены на некоторые продукты снизились. Это касается лука (на 44%), картофеля (34%) и моркови (11%). Впрочем, если говорить о ценах на мясо-молочные изделия, то тенденция противоположная - яйца подорожали на 13%, вареные колбасы на 4,6%. Кроме того, поднялась цена на консервы и майонез. Таким образом, общая стоимость оливье за год повысилась на 4, 2%.
Если подсчитать приблизительную сумму на упомянутые продукты, то на два килограмма «Оливье» придется потратить 114, 41 гривны. В 2019 году эта сумма была несколько меньше, хотя и не на много - 109, 83 гривны.
В целом «индекс оливье» в течение года увеличился чуть больше, чем инфляция. Ведь инфляция с декабря 2019 по декабрь 2020 составила 3, 8%, по данным Укрстата, продукты в это время подорожали на 3, 4%. А вот салат оливье поднялся в цене на 4, 2%.
В то же время, по данным Института аграрной экономики, за последний год новогодний стол подорожал в среднем на 5,3%. Бюджетный вариант новогоднего стола обойдется в среднем в 1916 гривен, а более изысканный вариант празднования с икрой и красным мясом - в 2426, 78 гривен.
По теме
ОбществоСоборность рождается не в залах и не на бумаге. Она появляется там, где кто-то делает шаг навстречу, не зная, сделают ли его в ответ. С чётким пониманием: разъединённые — исчезнем.
ОбществоНачальник полиции Полтавской области Евгений Рогачёв обратился к гражданам по случаю Дня Соборности Украины, подчеркнув, что единство государства — это не только исторический факт, но и ежедневный осознанный выбор каждого украинца.
ОбществоДень памяти защитников Донецкого аэропорта — это чествование воинов, которые вписали одну из самых героических страниц в современную историю украинского войска и национального сопротивления российской агрессии.
ОбществоБюро экономической безопасности Украины завершило нормативную подготовку к проведению аттестации сотрудников. В настоящее время Порядок проведения аттестации проходит государственную регистрацию в Министерстве юстиции Украины. После завершения этой процедуры аттестация сможет перейти в практическую плоскость
ОбществоНовость о гибели Дениса White Rex — бойца и командира Русского добровольческого корпуса (РДК) — всколыхнула информационное пространство далеко за пределами Украины. Социальные сети наполнились некрологами, словами скорби и воспоминаниями друзей и побратимов. Многие не могли поверить в трагедию, но одновременно воспринимали её как свершившийся факт.
ОбществоАналитики Бюро экономической безопасности Украины выявили завышение стоимости отдельных позиций в проекте строительства укрытия в одной из школ Печерского района города Киева.
ОбществоВ Киеве открыли уже четвертое пространство социально-психологической поддержки для полицейских, ветеранов и членов их семей в рамках проекта «Голубое небо для Украины». Новый центр стал еще одним шагом в развитии системы ментального восстановления для тех, кто ежедневно работает в условиях войны, опасности и постоянного стресса.
ОбществоПогодные условия — минус. Моральное состояние — собранные. Иллюзий — нет.
ОбществоУпродовж 2025 року спецпідрозділ Головного управління розвідки Міністерства оборони України «Артан» реалізував масштабний соціально-ветеранський проєкт, який став безпрецедентним для системи воєнної розвідки.
ОбществоДонецкая и Харьковская области остаются одними из самых опасных регионов страны, где полиция ежедневно выполняет задачи в условиях постоянных обстрелов и непосредственной близости к линии боевого соприкосновения.
Новости «Общество»
ОбществоСоборность рождается не в залах и не на бумаге. Она появляется там, где кто-то делает шаг навстречу, не зная, сделают ли его в ответ. С чётким пониманием: разъединённые — исчезнем.
ОбществоНачальник полиции Полтавской области Евгений Рогачёв обратился к гражданам по случаю Дня Соборности Украины, подчеркнув, что единство государства — это не только исторический факт, но и ежедневный осознанный выбор каждого украинца.
ОбществоДень памяти защитников Донецкого аэропорта — это чествование воинов, которые вписали одну из самых героических страниц в современную историю украинского войска и национального сопротивления российской агрессии.
ОбществоБюро экономической безопасности Украины завершило нормативную подготовку к проведению аттестации сотрудников. В настоящее время Порядок проведения аттестации проходит государственную регистрацию в Министерстве юстиции Украины. После завершения этой процедуры аттестация сможет перейти в практическую плоскость