Праздничное оливье: сколько будет стоить приготовления главного блюда новогоднего стола-2021 в Украине
Праздничный новогодний стол сложно представить без традиционного салата оливье. ASPI news узнало, сколько будет стоить приготовления любимого салата накануне 2021 года.
Рецепт оливье у разных хозяек может несколько отличаться, за основу мы взяли среднестатистический вариант - 400 г вареной молочной колбасы, 300 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 200 г консервированных огурцов, 4 яйца и 250 г майонеза. На выходе мы получим чуть меньше 2 кг салата.
По данным Укрста, за прошлый год (декабрь 2019 - декабрь 2020) цены на некоторые продукты снизились. Это касается лука (на 44%), картофеля (34%) и моркови (11%). Впрочем, если говорить о ценах на мясо-молочные изделия, то тенденция противоположная - яйца подорожали на 13%, вареные колбасы на 4,6%. Кроме того, поднялась цена на консервы и майонез. Таким образом, общая стоимость оливье за год повысилась на 4, 2%.
Если подсчитать приблизительную сумму на упомянутые продукты, то на два килограмма «Оливье» придется потратить 114, 41 гривны. В 2019 году эта сумма была несколько меньше, хотя и не на много - 109, 83 гривны.
В целом «индекс оливье» в течение года увеличился чуть больше, чем инфляция. Ведь инфляция с декабря 2019 по декабрь 2020 составила 3, 8%, по данным Укрстата, продукты в это время подорожали на 3, 4%. А вот салат оливье поднялся в цене на 4, 2%.
В то же время, по данным Института аграрной экономики, за последний год новогодний стол подорожал в среднем на 5,3%. Бюджетный вариант новогоднего стола обойдется в среднем в 1916 гривен, а более изысканный вариант празднования с икрой и красным мясом - в 2426, 78 гривен.
По теме
ОбществоВ Киевской области состоялся финал всеукраинского детского футбольного турнира «Кубок Соника», посвященного ветерану спецподразделения ГУР МО Украины «Артан» Максиму Вильчинскому («Соник»).
ОбществоВ Полтаве состоялась церемония прощания с капитаном полиции Виталием Плетенем, который погиб, выполняя боевые задачи по защите Украины от российской агрессии.
ОбществоНа полигоне продемонстрировали возможности современного бронированного автомобиля MAC OWL, название которого в переводе на украинский означает «Сова».
ОбществоПри поддержке и под руководством начальника Главного управления Национальной полиции в Полтавской области Евгения Рогачева полицейские региона приняли участие в велопробеге в поддержку ветеранов и ветеранок.
ОбществоКомандир спецподразделения ГУР МО Украины «Артан Х» Андрей Мельник («Фаворит»), который вместе со своими бойцами выполняет боевые задачи в составе легендарного подразделения «Артан» под командованием Виктора Торкотюка («Титан»), поделился своим взглядом на настоящую силу военного коллектива.
ОбществоАссоциация спортивной борьбы города Киева поздравила личный состав спецподразделения Главного управления разведки Министерства обороны Украины «Артан» с четвертой годовщиной со дня его создания.
ОбществоПрезидент Украины Владимир Зеленский поздравил бойцов спецподразделения Главного управления разведки Министерства обороны Украины «Артан» с четвертой годовщиной создания подразделения, отметив их мужество, профессионализм и значительный вклад в борьбу за независимость Украины.
ОбществоСпецподразделение Главного управления разведки Министерства обороны Украины «Артан X», которое входит в состав подразделения ГУР МО Украины «Артан» под руководством Виктора Торкотюка «Титана», продолжает демонстрировать мужество, несокрушимость и высокий уровень боевого единства.
ОбществоБлаготворительный фонд Favbet Foundation продолжает поддерживать украинцев, которые из-за полномасштабной войны были вынуждены покинуть свои дома и искать убежище за границей. Одним из направлений работы фонда стала помощь украинской общине в Хорватии.
ОбществоАндрей Матюха — украинский предприниматель и общественный деятель, деятельность которого связана с развитием бизнес-проектов, благотворительностью и поддержкой социальных инициатив в Украине.
Новости «Общество»
ОбществоВ Киевской области состоялся финал всеукраинского детского футбольного турнира «Кубок Соника», посвященного ветерану спецподразделения ГУР МО Украины «Артан» Максиму Вильчинскому («Соник»).
ОбществоВ Полтаве состоялась церемония прощания с капитаном полиции Виталием Плетенем, который погиб, выполняя боевые задачи по защите Украины от российской агрессии.
ОбществоНа полигоне продемонстрировали возможности современного бронированного автомобиля MAC OWL, название которого в переводе на украинский означает «Сова».
ОбществоПри поддержке и под руководством начальника Главного управления Национальной полиции в Полтавской области Евгения Рогачева полицейские региона приняли участие в велопробеге в поддержку ветеранов и ветеранок.