Праздничное оливье: сколько будет стоить приготовления главного блюда новогоднего стола-2021 в Украине
Праздничный новогодний стол сложно представить без традиционного салата оливье. ASPI news узнало, сколько будет стоить приготовления любимого салата накануне 2021 года.
Рецепт оливье у разных хозяек может несколько отличаться, за основу мы взяли среднестатистический вариант - 400 г вареной молочной колбасы, 300 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 200 г консервированных огурцов, 4 яйца и 250 г майонеза. На выходе мы получим чуть меньше 2 кг салата.
По данным Укрста, за прошлый год (декабрь 2019 - декабрь 2020) цены на некоторые продукты снизились. Это касается лука (на 44%), картофеля (34%) и моркови (11%). Впрочем, если говорить о ценах на мясо-молочные изделия, то тенденция противоположная - яйца подорожали на 13%, вареные колбасы на 4,6%. Кроме того, поднялась цена на консервы и майонез. Таким образом, общая стоимость оливье за год повысилась на 4, 2%.
Если подсчитать приблизительную сумму на упомянутые продукты, то на два килограмма «Оливье» придется потратить 114, 41 гривны. В 2019 году эта сумма была несколько меньше, хотя и не на много - 109, 83 гривны.
В целом «индекс оливье» в течение года увеличился чуть больше, чем инфляция. Ведь инфляция с декабря 2019 по декабрь 2020 составила 3, 8%, по данным Укрстата, продукты в это время подорожали на 3, 4%. А вот салат оливье поднялся в цене на 4, 2%.
В то же время, по данным Института аграрной экономики, за последний год новогодний стол подорожал в среднем на 5,3%. Бюджетный вариант новогоднего стола обойдется в среднем в 1916 гривен, а более изысканный вариант празднования с икрой и красным мясом - в 2426, 78 гривен.
По теме
ОбществоЗима на фронте — это не просто холод. Это отдельное измерение войны, где каждое движение требует больше силы, каждое решение — больше концентрации, а каждый вдох — выдержки. Именно в таких условиях работает штурмовое подразделение ГУР МО Украины «Артан Х» — боевая составляющая спецподразделения «Артан».
ОбществоДиректор Бюро экономической безопасности Украины Александр Цивинский объявил о старте одноразовой аттестации сотрудников БЭБ с целью подтверждения их добропорядочности и профессиональной компетентности. Соответствующий приказ был подписан 29 января 2026 года.
ОбществоНачальник Главного управления Национальной полиции в Полтавской области, генерал полиции третьего ранга Евгений Рогачёв посетил раненого бойца управления «Корпус оперативно-внезапного действия» ГУНП в Полтавской области Максима Камуза, который проходит лечение и реабилитацию после ранения, полученного во время выполнения боевых задач на передовой.
ОбществоОни прикрывают друг друга, они прикрывают нас — эти слова точнее всего описывают суть штурмового спецподразделения ГУР МО Украины «Артан Х» в составе подразделения "Артан"— подразделения, которое работает там, где нет права на ошибку и где цена каждого действия измеряется человеческими жизнями.
ОбществоСлужба безопасности Украины обнародовала эксклюзивные фото- и видеоматериалы с обмена военнопленными, который состоялся 5 февраля. В результате очередного этапа гуманитарной операции домой удалось вернуть 157 украинцев.
ОбществоВ спецподразделении ГУР МО Украины «Артан» не говорят о мотивации как о проблеме. Здесь она — естественное состояние, которое формируется не громкими словами, а реальными действиями, взаимной поддержкой и ощущением плеча боевого товарища. Именно так описывает внутреннюю атмосферу командир подразделения Виктор «Титан» Торкотюк.
ОбществоВойна не выглядит как в кино. Она выглядит как холод, снег и лес, как мокрая земля под ногами, тяжелое снаряжение на плечах, где слышно только дыхание и команды шепотом.
ОбществоНачальник Главного управления Национальной полиции в Полтавской области, генерал полиции Евгений Рогачёв вручил государственные и ведомственные награды сотрудникам полиции региона за мужество, профессионализм и результативную службу в условиях военного положения.
ОбществоВ подразделениях полиции Полтавской области началась практическая стажировка 33 выпускников высших учебных заведений системы Министерства внутренних дел Украины. В течение трёх месяцев молодые специалисты будут проходить практическую подготовку в территориальных и структурных подразделениях полиции области под наставничеством опытных офицеров.
ОбществоБолее 16,5 тысячи единиц оружия, задекларированного гражданами, и почти 8 миллионов 870 тысяч боеприпасов к нему, десятки обезвреженных преступных группировок, действовавших на нелегальном рынке вооружений, а также системное противодействие терактам, за которыми стоят российские спецслужбы, — таковы ключевые результаты работы Национальной полиции Украины в условиях полномасштабной войны.
Новости «Общество»
ОбществоЗима на фронте — это не просто холод. Это отдельное измерение войны, где каждое движение требует больше силы, каждое решение — больше концентрации, а каждый вдох — выдержки. Именно в таких условиях работает штурмовое подразделение ГУР МО Украины «Артан Х» — боевая составляющая спецподразделения «Артан».
ОбществоДиректор Бюро экономической безопасности Украины Александр Цивинский объявил о старте одноразовой аттестации сотрудников БЭБ с целью подтверждения их добропорядочности и профессиональной компетентности. Соответствующий приказ был подписан 29 января 2026 года.
ОбществоНачальник Главного управления Национальной полиции в Полтавской области, генерал полиции третьего ранга Евгений Рогачёв посетил раненого бойца управления «Корпус оперативно-внезапного действия» ГУНП в Полтавской области Максима Камуза, который проходит лечение и реабилитацию после ранения, полученного во время выполнения боевых задач на передовой.
ОбществоОни прикрывают друг друга, они прикрывают нас — эти слова точнее всего описывают суть штурмового спецподразделения ГУР МО Украины «Артан Х» в составе подразделения "Артан"— подразделения, которое работает там, где нет права на ошибку и где цена каждого действия измеряется человеческими жизнями.