Праздничное оливье: сколько будет стоить приготовления главного блюда новогоднего стола-2021 в Украине
Праздничный новогодний стол сложно представить без традиционного салата оливье. ASPI news узнало, сколько будет стоить приготовления любимого салата накануне 2021 года.
Рецепт оливье у разных хозяек может несколько отличаться, за основу мы взяли среднестатистический вариант - 400 г вареной молочной колбасы, 300 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 200 г консервированных огурцов, 4 яйца и 250 г майонеза. На выходе мы получим чуть меньше 2 кг салата.
По данным Укрста, за прошлый год (декабрь 2019 - декабрь 2020) цены на некоторые продукты снизились. Это касается лука (на 44%), картофеля (34%) и моркови (11%). Впрочем, если говорить о ценах на мясо-молочные изделия, то тенденция противоположная - яйца подорожали на 13%, вареные колбасы на 4,6%. Кроме того, поднялась цена на консервы и майонез. Таким образом, общая стоимость оливье за год повысилась на 4, 2%.
Если подсчитать приблизительную сумму на упомянутые продукты, то на два килограмма «Оливье» придется потратить 114, 41 гривны. В 2019 году эта сумма была несколько меньше, хотя и не на много - 109, 83 гривны.
В целом «индекс оливье» в течение года увеличился чуть больше, чем инфляция. Ведь инфляция с декабря 2019 по декабрь 2020 составила 3, 8%, по данным Укрстата, продукты в это время подорожали на 3, 4%. А вот салат оливье поднялся в цене на 4, 2%.
В то же время, по данным Института аграрной экономики, за последний год новогодний стол подорожал в среднем на 5,3%. Бюджетный вариант новогоднего стола обойдется в среднем в 1916 гривен, а более изысканный вариант празднования с икрой и красным мясом - в 2426, 78 гривен.
По теме
ОбществоВице-президент Ассоциации спортивной борьбы г. Киева Михаил Бугай стал меценатом боксёрского клуба «Боец» из Бородянки Киевской области. Цель поддержки — помочь молодым спортсменам развиваться, представлять Украину на международных соревнованиях и поднимать украинский флаг на мировых аренах.
ОбществоВ 24-м отдельном штурмовом полку «Айдар» заявили о несогласии с увольнением командира — майора Александра Коваленко с позывным «Хук». Военные призвали руководство государства и высшее военное командование пересмотреть кадровое решение, учитывая боевой опыт офицера и доверие личного состава.
ОбществоУкраинские морские беспилотники осваивают новые задачи — от разведки до применения других беспилотных средств. Опыт подразделения активных действий ГУР Минобороны Ferrata показывает, как отдельные платформы становятся частью совместных операций.
ОбществоБоротьба, бокс та інші єдиноборства допомагають молоді виховувати характер, відповідальність і повагу до людей.
ОбществоБорьба, бокс и другие единоборства помогают молодёжи воспитывать характер, ответственность и уважение к людям.
ОбществоСлужба безопасности Украины продолжает внедрять современные европейские подходы к своей деятельности, уделяя особое внимание вопросам добропорядочности, прозрачности и эффективного управления.
ОбществоУкраинские беспилотные технологии продолжают привлекать внимание мирового сообщества. Журналисты авторитетного издания Business Insider посетили Украину, чтобы ознакомиться с новейшими военными разработками и пообщаться с их создателями, а также с бойцами, которые ежедневно применяют эти технологии в боевых условиях.
Общество7 июля военнослужащий Главного управления разведки Министерства обороны Украины с позывным «Девятый» представил новую авторскую композицию «Мой дом», которая уже доступна на платформах YouTube Music, Spotify и Apple Music.
ОбществоВ Украине продолжается дискуссия о том, где должна проходить граница между правом общества знать о резонансных уголовных производствах и необходимостью сохранять тайну досудебного расследования.
ОбществоСегодня свой День рождения отмечает командир спецподразделения ГУР МО Украины «Артан» Виктор Торкотюк, известный среди побратимов и военного сообщества под позывным «Титан».
Новости «Общество»
ОбществоВице-президент Ассоциации спортивной борьбы г. Киева Михаил Бугай стал меценатом боксёрского клуба «Боец» из Бородянки Киевской области. Цель поддержки — помочь молодым спортсменам развиваться, представлять Украину на международных соревнованиях и поднимать украинский флаг на мировых аренах.
ОбществоВ 24-м отдельном штурмовом полку «Айдар» заявили о несогласии с увольнением командира — майора Александра Коваленко с позывным «Хук». Военные призвали руководство государства и высшее военное командование пересмотреть кадровое решение, учитывая боевой опыт офицера и доверие личного состава.
ОбществоУкраинские морские беспилотники осваивают новые задачи — от разведки до применения других беспилотных средств. Опыт подразделения активных действий ГУР Минобороны Ferrata показывает, как отдельные платформы становятся частью совместных операций.
ОбществоБоротьба, бокс та інші єдиноборства допомагають молоді виховувати характер, відповідальність і повагу до людей.