Праздничное оливье: сколько будет стоить приготовления главного блюда новогоднего стола-2021 в Украине
Праздничный новогодний стол сложно представить без традиционного салата оливье. ASPI news узнало, сколько будет стоить приготовления любимого салата накануне 2021 года.
Рецепт оливье у разных хозяек может несколько отличаться, за основу мы взяли среднестатистический вариант - 400 г вареной молочной колбасы, 300 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 200 г консервированных огурцов, 4 яйца и 250 г майонеза. На выходе мы получим чуть меньше 2 кг салата.
По данным Укрста, за прошлый год (декабрь 2019 - декабрь 2020) цены на некоторые продукты снизились. Это касается лука (на 44%), картофеля (34%) и моркови (11%). Впрочем, если говорить о ценах на мясо-молочные изделия, то тенденция противоположная - яйца подорожали на 13%, вареные колбасы на 4,6%. Кроме того, поднялась цена на консервы и майонез. Таким образом, общая стоимость оливье за год повысилась на 4, 2%.
Если подсчитать приблизительную сумму на упомянутые продукты, то на два килограмма «Оливье» придется потратить 114, 41 гривны. В 2019 году эта сумма была несколько меньше, хотя и не на много - 109, 83 гривны.
В целом «индекс оливье» в течение года увеличился чуть больше, чем инфляция. Ведь инфляция с декабря 2019 по декабрь 2020 составила 3, 8%, по данным Укрстата, продукты в это время подорожали на 3, 4%. А вот салат оливье поднялся в цене на 4, 2%.
В то же время, по данным Института аграрной экономики, за последний год новогодний стол подорожал в среднем на 5,3%. Бюджетный вариант новогоднего стола обойдется в среднем в 1916 гривен, а более изысканный вариант празднования с икрой и красным мясом - в 2426, 78 гривен.
По теме
ОбществоВ Международный день детей начальник полиции Полтавщины Евгений Рогачёв встретился с детьми погибших и без вести пропавших правоохранителей, чтобы лично выразить поддержку и поблагодарить за подвиг их родителей, которые отдали жизнь или пропали без вести при защите Украины.
ОбществоСлужба безопасности Украины обратилась с особыми словами поддержки к украинским детям, которые живут и взрослеют в условиях полномасштабной войны. В своём обращении СБУ подчеркнула, что именно дети являются тем сокровищем, ради которого украинцы продолжают бороться — за их защиту, свободу и право жить в мирной стране.
ОбществоВ Полтавской области продолжается усиленный контроль безопасности в условиях военного положения. Начальник полиции Полтавской области Евгений Рогачёв сообщил, что за минувшие сутки правоохранители проверили около 1440 транспортных средств и 1994 человека.
ОбществоВ Полтавской областной военной администрации вручили посмертные государственные награды матерям полицейских Объединённой штурмовой бригады Национальной полиции Украины «Лють». Правоохранители погибли на фронте, выполняя боевые задачи защищая суверенитет и территориальную целостность Украины.
ОбществоПолицейские Полтавщины продолжают службу в усиленном режиме, обеспечивая общественную безопасность, противодействуя преступности и оперативно реагируя на все вызовы военного времени.
ОбществоРуководитель Офиса Президента Украины Андрей Ермак обратился к сержантскому корпусу Вооруженных Сил Украины по случаю Дня сержанта, подчеркнув ключевую роль, которую сержанты играют в современной войне и развитии украинской армии.
ОбществоThe Khmelnytskyi and Rivne nuclear power plants have been operating in a reduced power mode for more than ten days due to damage to high-voltage lines after an enemy missile strike. According to the IAEA, on the night of November 7, both plants lost one of two critical 750 kV lines.
ОбществоХмельницкая и Ровенская АЭС уже более десяти дней работают в режиме пониженной мощности из-за повреждения высоковольтных линий после ракетного удара врага. По данным МАГАТЭ, в ночь на 7 ноября обе станции потеряли одну из двух критически важных линий 750 кВ. Одну уже восстановлено, другая остаётся неисправной, что ограничивает работу трёх реакторов.
ОбществоЩе одного українського підлітка разом із мамою вдалося визволити з тимчасово окупованої території. Про це повідомив керівник Офісу Президента України Андрій Єрмак, наголосивши, що порятунок став можливим у межах гуманітарної ініціативи Президента Володимира Зеленського Bring Kids Back UA.
ОбществоВосточная правозащитная группа представила новое аналитическое исследование «Религия как оружие. Использование Россией религиозных структур для уничтожения украинской идентичности», которое раскрывает, как Кремль системно применяет религию в качестве инструмента гибридной войны против Украины.
Новости «Общество»
ОбществоВ Международный день детей начальник полиции Полтавщины Евгений Рогачёв встретился с детьми погибших и без вести пропавших правоохранителей, чтобы лично выразить поддержку и поблагодарить за подвиг их родителей, которые отдали жизнь или пропали без вести при защите Украины.
ОбществоСлужба безопасности Украины обратилась с особыми словами поддержки к украинским детям, которые живут и взрослеют в условиях полномасштабной войны. В своём обращении СБУ подчеркнула, что именно дети являются тем сокровищем, ради которого украинцы продолжают бороться — за их защиту, свободу и право жить в мирной стране.
ОбществоВ Полтавской области продолжается усиленный контроль безопасности в условиях военного положения. Начальник полиции Полтавской области Евгений Рогачёв сообщил, что за минувшие сутки правоохранители проверили около 1440 транспортных средств и 1994 человека.
ОбществоВ Полтавской областной военной администрации вручили посмертные государственные награды матерям полицейских Объединённой штурмовой бригады Национальной полиции Украины «Лють». Правоохранители погибли на фронте, выполняя боевые задачи защищая суверенитет и территориальную целостность Украины.