Ветеран війни на Донбасі і виноградні равлики: як колишній військовий відкрив гастробізнес (Фото)
Близько 380 тисяч українців, за даними Мінветеранів, взяли участь в бойових діях на Сході України, починаючи з 2014 року, а за неофіційною статистикою українських психотерапевтів, приблизно 60% з них повернулися додому з контузіями і низкою інших посттравматичних розладів, які створили проблеми з соціалізацією і працевлаштуванням. На противагу вищезгаданим цифрам, ветерани АТО за час російсько-української війни відкрили близько 200 бізнес-майданчиків.
ASPI news публікувало історії, як ветеран-зв'язківець 44-ї окремої артилерійської бригади (ОАБр) Віталій Бернацький "на громадянці" відкрив багетну майстерню, і як 30-річний ветеран Павло Якимчук, який провоював два з половиною роки в розвідці в зоні АТО, в 12-му мотопіхотному батальйоні, відкрив ремонтний бізнес. В продовження теми ми публікуємо історію, як колишні військові реабілітуються після служби і відкривають власну справу.
Боєць 72-ї бригади Костянтин Касіч, повернувшись з пораненням після фронту, не захотів сидіти вдома під опікою у родичів і вирішив зайнятися власною справою. Ідея розводити виноградних равликів прийшла Касичу несподівано: "До служби я мав великий бізнес, а після війни довго відходив від поранення. Згодом познайомився з волонтеркою Ольгою Луговою, яка запропонувала свою ідею - розведення равликів, і я захотів спробувати щось нове. Зрозуміти, що таке встати о 6 ранку після дощу, йти на задній двір будинку і збирати цих равликів, і як можна на цьому заробляти. Я їх ніколи не куштував і не знав взагалі, як готувати, поки не почав цю справу. Довго шукали інформацію хоч якусь в Інтернеті, які вольєри повинні бути, як за ними доглядати, чим годувати. Вони спочатку постійно вмирали, а ті, які залишалися, я не знав, куди збувати. Мої родичі не зовсім розуміли, навіщо мені це, сміялися наді мною. Я звернувся до шеф-кухарів ресторанів, і вони погодилися зі мною співпрацювати. Потім я з батьком вирушив до Італії, щоб більше дізнатися про їхні ферми. Там їх маринують, фарширують, заморожують.
Повернувшись, ми відкрили ще одну ферму під Полтавою, за нею зараз стежать мої побратими. Якщо цікаво, що таке страва з равликів, то на Facebook-сторінці ферми можна замовити м'ясо равлика під вершковим соусом з зеленню за 150 грн.
Сьогодні я проводжу екскурсії на фермі і майстер-класи з їх приготування. В майбутньому я хочу виростити нові види равликів і побудувати справжню еко-ферму з вівцями, зміями і ламами".
СуспільствоВіцепрезидент Асоціації спортивної боротьби м. Києва Михайло Бугай став меценатом боксерського клубу «Боєць» із Бородянки Київської області. Мета підтримки — допомогти молодим спортсменам розвиватися, представляти Україну на міжнародних змаганнях і піднімати український прапор на світових аренах.
СуспільствоУ 24-му окремому штурмовому полку «Айдар» заявили про незгоду зі звільненням командира — майора Олександра Коваленка на позивний «Хук». Військові закликали керівництво держави та вище військове командування переглянути кадрове рішення, врахувавши бойовий досвід офіцера та довіру особового складу.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Валерійович Лубінець розкрив деталі евакуації з Олешок. Дорогою автобуси забрали жителів сусідніх сіл.
СуспільствоПрезидент України Володимир Зеленський повідомив, що евакуйовані з Олешків перетнули кордон. Усім людям нададуть необхідну допомогу.
СуспільствоПрацевлаштування в системі МВС, безкоштовне відновлення, сучасне протезування, правовий супровід та психологічна підтримка – про такі можливості говорили із захисниками, які проходять лікування в одному зі шпиталів Полтавщини.
СуспільствоУкраїнські морські безпілотники опановують нові завдання — від розвідки до застосування інших безпілотних засобів. Досвід підрозділу активних дій ГУР Міноборони Ferrata демонструє, як окремі платформи стають частиною спільних операцій.
СуспільствоБоротьба, бокс та інші єдиноборства допомагають молоді виховувати характер, відповідальність і повагу до людей.
СуспільствоРФ на ХерсоПерша леді США Меланія Трамп долучилася до домовленостей про перемир’я біля Олешок. Українські військові побоюються, що Росія використає паузу для наступу на Херсон.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець повідомив про завершення розмінування шляхів до Олешок. Евакуація охочих триватиме 30 жовтня до 14:00.
СуспільствоБоротьба, бокс та інші єдиноборства допомагають молоді виховувати характер, відповідальність і повагу до людей.
СуспільствоВіцепрезидент Асоціації спортивної боротьби м. Києва Михайло Бугай став меценатом боксерського клубу «Боєць» із Бородянки Київської області. Мета підтримки — допомогти молодим спортсменам розвиватися, представляти Україну на міжнародних змаганнях і піднімати український прапор на світових аренах.
СуспільствоУ 24-му окремому штурмовому полку «Айдар» заявили про незгоду зі звільненням командира — майора Олександра Коваленка на позивний «Хук». Військові закликали керівництво держави та вище військове командування переглянути кадрове рішення, врахувавши бойовий досвід офіцера та довіру особового складу.
СуспільствоУповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Валерійович Лубінець розкрив деталі евакуації з Олешок. Дорогою автобуси забрали жителів сусідніх сіл.
СуспільствоПрезидент України Володимир Зеленський повідомив, що евакуйовані з Олешків перетнули кордон. Усім людям нададуть необхідну допомогу.