Разогрев продуктов питания в микроволновых печах популярен среди населения как в офисах, так и в домашних условиях.

Однако ученые выяснили, что некоторые продукты, после разогрева их при помощи микроволн блюда становятся смертельно опасными, пишет Финобоз.

Ученые отметили, что при нагреве специальный нагревательный элемент выстраивает молекулы в определённом порядке, и за одну секунду нагрева молекулы могут разворачиваться на 180 градусов до нескольких миллионов раз.

Как следствие качество продукта сильно меняется.

По мнению экспертов, для любителей быстрого разогрева стоит воздержаться от разогрева в микроволновках мяса говядины. Причина этого запрета кроется в деформации жиров и протеинов, а также увеличении уровня опасных канцерогенов.

Кроме того, специалисты настоятельно не рекомендуют разогревать в микроволновке молочные смеси и грудное молоко.

При нагревании эти продукты теряют цены аминокислоты и становятся токсичными для ребёнка.

Зерновые каши тоже необходимо разогревать только на плите, поскольку при нагреве в микроволновке они приобретают канцерогенные свойства.

Медики не советуют размораживать в микроволновой печи замороженные фрукты и ягоды — эти продукты полностью теряют свои ценные свойства.

Уже приготовленные овощи также лучше разогреть на плите, не рекомендуется подогревать в микроволновке и картофель.