Реформа шкільного харчування: переможець"Мастер-шеф" Євген Клопотенко пояснив недоліки вибору страв в українських школах
В Україні триває реформа шкільного харчування, ініційована Оленою Зеленською у 2020 році. Український кулінарний експерт Євген Клопотенко спрогнозував, що за кілька років Україна може стати прикладом для інших країн в цьому питанні.
Кулінарний експерт, телеведучий та засновник соціального проєкту "Нове шкільне харчування" зі зміни культури харчування "Cult Food" Євген Клопотенко під час вебінару 23 квітня повідомив, що Україна крокує у напрямку переходу на здорове і смачне харчування у школах. Клопотенко зауважив – на жаль, на місцях пророблена робота часто саботується, втім, він переконаний, що з обраного шляху не можна сходити.
"Ми впровадили у школах апельсини, банани, я розумію, що вони не дешеві, я розумію, що з ними, можливо, буде проблема, але найбільше я боюся, що ми знову отримаємо ті самі яблука на заміну апельсинам, які будуть обвітрені, несмачні, ті самі чаї, в які кухарі будуть додавати багато цукру, бо діти не хотітимуть пити несолодкий чай, і по факту, жодних змін не побачимо", – висловив він побоювання.
Клопотенко додав – досі не розуміє до кінця, як зробити так, щоб у школах почали готувати їжу, яка відповідає сучасним правилам.
"Зараз вже сосиски заборонені, заборонено багато шкідливих речей. Я не знаю, як ми будемо це контролювати, але мені батьки дітей присилають фотографії з їжею, і я маю надію, що ми будемо жорстко реагувати на невиконання норм", – наголосив він.
Також кулінарний експерт підкреслив, що у багатьох країнах ситуація зі шкільним харчуванням значно гірша, ніж в Україні. І хоча контроль цукру, солі і жирів у стравах наразі виглядає як утопічний міф, якщо Україна робитиме правильні кроки, то через три роки система харчування у школах буде на передових позиціях. Нові правила, за словами кулінара, впроваджуватимуться в Україні протягом року.
Раніше ASPI news публікувало коментар дієтолога щодо впровадження нових правил щодо харчування в українських школах. Також повідомлялося, коли і на скільки освітянам планують підняти зарплати.
СуспільствоЛід: Прем’єр-міністерка України Юлія Свириденко заявила, що масштабна реформа територіальних центрів комплектування має розпочатися після оновлення системи грошового забезпечення військовослужбовців.
СуспільствоУ Київській області відбувся фінал всеукраїнського дитячого футбольного турніру «Кубок Соніка», присвяченого ветерану спецпідрозділу ГУР МО України «Артан» Максиму Вільчинському («Сонік»). Захід об’єднав юних спортсменів з різних регіонів України та став символом поваги до українських захисників, які боронять незалежність держави.
СуспільствоРеєстрація законопроєкту №15289 "Про внесення змін до деяких законодавчих актів України на виконання Резолюції № 2646 (2026) Парламентської асамблеї Ради Європи" викликала жваву реакцію зі сторони однієї громадської організації: Центру протидії корупції.
СуспільствоУ Полтаві відбулася церемонія прощання з капітаном поліції Віталієм Плетенем, який загинув, виконуючи бойові завдання із захисту України від російської агресії.
СуспільствоНа полігоні продемонстрували можливості сучасного броньованого автомобіля MAC OWL, назва якого в перекладі з англійської означає «Сова». Символічно, що автомобіль отримав таку назву на знак подяки Воєнній розвідці України, яка брала безпосередню участь у розробці та вдосконаленні проєкту, спираючись на реальний бойовий досвід і потреби фронту.
СуспільствоЗа підтримки та під керівництвом начальника Головного управління Національної поліції в Полтавській області Євгена Рогачова поліцейські регіону взяли участь у велозаїзді на підтримку ветеранів та ветеранок.
СуспільствоВ Україні знову загострилася дискусія навколо мобілізації: ще одна країна Європейського Союзу закликала запровадити обмеження для українських біженців чоловічої статі призовного віку.
СуспільствоВ Україні запускають реформу пенсійного забезпечення: відтепер Пенсійний фонд працюватиме за новими правилами, які мають зробити процес призначення пенсій прозорішим і швидшим.
СуспільствоКомандир спецпідрозділу ГУР МО України «Артан Х» Андрій Мельник («Фаворит»), який разом зі своїми бійцями виконує бойові завдання у складі легендарного підрозділу «Артан» під командуванням Віктора Торкотюка («Титан»), поділився власним баченням справжньої сили військового колективу.
СуспільствоУ Криму різко зросли ціни на бензин через удари українських сил по логістичних маршрутах та складах палива. Президент Володимир Зеленський заявив, що це стратегічний тиск на окупаційний режим, який вже відчуває дефіцит палива та економічні наслідки.
СуспільствоЛід: Прем’єр-міністерка України Юлія Свириденко заявила, що масштабна реформа територіальних центрів комплектування має розпочатися після оновлення системи грошового забезпечення військовослужбовців.
СуспільствоУ Київській області відбувся фінал всеукраїнського дитячого футбольного турніру «Кубок Соніка», присвяченого ветерану спецпідрозділу ГУР МО України «Артан» Максиму Вільчинському («Сонік»). Захід об’єднав юних спортсменів з різних регіонів України та став символом поваги до українських захисників, які боронять незалежність держави.
СуспільствоРеєстрація законопроєкту №15289 "Про внесення змін до деяких законодавчих актів України на виконання Резолюції № 2646 (2026) Парламентської асамблеї Ради Європи" викликала жваву реакцію зі сторони однієї громадської організації: Центру протидії корупції.
СуспільствоУ Полтаві відбулася церемонія прощання з капітаном поліції Віталієм Плетенем, який загинув, виконуючи бойові завдання із захисту України від російської агресії.