Реформа шкільного харчування: переможець"Мастер-шеф" Євген Клопотенко пояснив недоліки вибору страв в українських школах
В Україні триває реформа шкільного харчування, ініційована Оленою Зеленською у 2020 році. Український кулінарний експерт Євген Клопотенко спрогнозував, що за кілька років Україна може стати прикладом для інших країн в цьому питанні.
Кулінарний експерт, телеведучий та засновник соціального проєкту "Нове шкільне харчування" зі зміни культури харчування "Cult Food" Євген Клопотенко під час вебінару 23 квітня повідомив, що Україна крокує у напрямку переходу на здорове і смачне харчування у школах. Клопотенко зауважив – на жаль, на місцях пророблена робота часто саботується, втім, він переконаний, що з обраного шляху не можна сходити.
"Ми впровадили у школах апельсини, банани, я розумію, що вони не дешеві, я розумію, що з ними, можливо, буде проблема, але найбільше я боюся, що ми знову отримаємо ті самі яблука на заміну апельсинам, які будуть обвітрені, несмачні, ті самі чаї, в які кухарі будуть додавати багато цукру, бо діти не хотітимуть пити несолодкий чай, і по факту, жодних змін не побачимо", – висловив він побоювання.
Клопотенко додав – досі не розуміє до кінця, як зробити так, щоб у школах почали готувати їжу, яка відповідає сучасним правилам.
"Зараз вже сосиски заборонені, заборонено багато шкідливих речей. Я не знаю, як ми будемо це контролювати, але мені батьки дітей присилають фотографії з їжею, і я маю надію, що ми будемо жорстко реагувати на невиконання норм", – наголосив він.
Також кулінарний експерт підкреслив, що у багатьох країнах ситуація зі шкільним харчуванням значно гірша, ніж в Україні. І хоча контроль цукру, солі і жирів у стравах наразі виглядає як утопічний міф, якщо Україна робитиме правильні кроки, то через три роки система харчування у школах буде на передових позиціях. Нові правила, за словами кулінара, впроваджуватимуться в Україні протягом року.
Раніше ASPI news публікувало коментар дієтолога щодо впровадження нових правил щодо харчування в українських школах. Також повідомлялося, коли і на скільки освітянам планують підняти зарплати.
СуспільствоПрезидент Володимир Зеленський заявив, що кожна громада в Україні має створити власний енергетичний резерв для підготовки до наступного опалювального сезону. Він наголосив, що це стратегічне завдання, яке допоможе захистити людей від наслідків російських атак на інфраструктуру.
СуспільствоЗМІ повідомили нові подробиці замаху на Кирила Буданова у 2019 році: генерал особисто взяв пістолет і вирушив шукати кілера, аби запобігти нападові. Цей епізод став символом його мужності та рішучості у боротьбі за безпеку України.
СуспільствоМіністр внутрішніх справ Ігор Клименко повідомив, що проводяться експертизи для визначення психологічного стану стрілка з Голосіївського району Києва. Він наголосив, що результати досліджень стануть ключовими для кваліфікації злочину та подальшого судового процесу.
СуспільствоУ 14-й окремій механізованій бригаді виник скандал через забезпечення військових, який набув широкого розголосу.
СуспільствоВ Україні військовий омбудсмен Ольга Решетилова заявила, що потенційно до лав Збройних сил можуть долучитися близько 1,6 мільйона громадян, які ще не проходили службу. Водночас вона наголосила на кризі мобілізації та необхідності чітко визначити терміни служби, аби підвищити довіру суспільства до процесу.
СуспільствоКомандирів 14-ї бригади та 10-го корпусу звільнили після внутрішніх конфліктів, які отримали назву «холодні війни». Президент Володимир Зеленський ухвалив рішення про кадрові зміни, наголосивши, що армія не може дозволити собі розколів у критичний момент війни.
СуспільствоВідомі українські спортсмени, олімпійські чемпіони з боротьби Жан Беленюк, В’ячеслав Олійник та Ельбрус Тедеєв, а також триразовий чемпіон світу з греко-римської боротьби Ігор Якушенко привітали командира спецпідрозділу Головного управління розвідки Міністерства оборони України «Артан-Х» Андрія Мельника-Фаворита.
СуспільствоКирило Буданов заявив, що в умовах гарячої фази війни Україна не може дозволити собі вільний продаж зброї. Він наголосив, що це було б неприйнятно як для українських військових на передовій, так і для західних партнерів, від яких Київ сам просить озброєння.
СуспільствоПрем’єр-міністр України Юлія Свириденко оголосила про стратегічну мету уряду – до 2030 року забезпечити працевлаштування 100 тисяч ветеранів і ветеранок у партнерстві держави та бізнесу.
СуспільствоАсоціація спортивної боротьби міста Києва привітала бойового командира спецпідрозділу «Артан-Х» у складі підрозділу «Артан» Головного управління розвідки Міністерства оборони України — Андрія Мельника з позивним «Фаворит» з Днем народження.
СуспільствоПрезидент Володимир Зеленський заявив, що кожна громада в Україні має створити власний енергетичний резерв для підготовки до наступного опалювального сезону. Він наголосив, що це стратегічне завдання, яке допоможе захистити людей від наслідків російських атак на інфраструктуру.
СуспільствоЗМІ повідомили нові подробиці замаху на Кирила Буданова у 2019 році: генерал особисто взяв пістолет і вирушив шукати кілера, аби запобігти нападові. Цей епізод став символом його мужності та рішучості у боротьбі за безпеку України.
СуспільствоМіністр внутрішніх справ Ігор Клименко повідомив, що проводяться експертизи для визначення психологічного стану стрілка з Голосіївського району Києва. Він наголосив, що результати досліджень стануть ключовими для кваліфікації злочину та подальшого судового процесу.
СуспільствоУ 14-й окремій механізованій бригаді виник скандал через забезпечення військових, який набув широкого розголосу.