Реформа шкільного харчування: переможець"Мастер-шеф" Євген Клопотенко пояснив недоліки вибору страв в українських школах
В Україні триває реформа шкільного харчування, ініційована Оленою Зеленською у 2020 році. Український кулінарний експерт Євген Клопотенко спрогнозував, що за кілька років Україна може стати прикладом для інших країн в цьому питанні.
Кулінарний експерт, телеведучий та засновник соціального проєкту "Нове шкільне харчування" зі зміни культури харчування "Cult Food" Євген Клопотенко під час вебінару 23 квітня повідомив, що Україна крокує у напрямку переходу на здорове і смачне харчування у школах. Клопотенко зауважив – на жаль, на місцях пророблена робота часто саботується, втім, він переконаний, що з обраного шляху не можна сходити.
"Ми впровадили у школах апельсини, банани, я розумію, що вони не дешеві, я розумію, що з ними, можливо, буде проблема, але найбільше я боюся, що ми знову отримаємо ті самі яблука на заміну апельсинам, які будуть обвітрені, несмачні, ті самі чаї, в які кухарі будуть додавати багато цукру, бо діти не хотітимуть пити несолодкий чай, і по факту, жодних змін не побачимо", – висловив він побоювання.
Клопотенко додав – досі не розуміє до кінця, як зробити так, щоб у школах почали готувати їжу, яка відповідає сучасним правилам.
"Зараз вже сосиски заборонені, заборонено багато шкідливих речей. Я не знаю, як ми будемо це контролювати, але мені батьки дітей присилають фотографії з їжею, і я маю надію, що ми будемо жорстко реагувати на невиконання норм", – наголосив він.
Також кулінарний експерт підкреслив, що у багатьох країнах ситуація зі шкільним харчуванням значно гірша, ніж в Україні. І хоча контроль цукру, солі і жирів у стравах наразі виглядає як утопічний міф, якщо Україна робитиме правильні кроки, то через три роки система харчування у школах буде на передових позиціях. Нові правила, за словами кулінара, впроваджуватимуться в Україні протягом року.
Раніше ASPI news публікувало коментар дієтолога щодо впровадження нових правил щодо харчування в українських школах. Також повідомлялося, коли і на скільки освітянам планують підняти зарплати.
СуспільствоВійна щодня випробовує українців на міцність. Для тисяч військових після поранення починається ще один складний етап — боротьба за відновлення та повернення до повноцінного життя. У цьому процесі спорт часто стає не просто способом реабілітації, а справжнім шансом знову знайти силу жити.
СуспільствоВійськовослужбовець Збройних сил України Антон Бондаренко, відомий під позивним «Меч», який у цивільному житті обіймає посаду заступника директора Науково-дослідного інституту українознавства, розкрив схему фактичного рейдерського захоплення приміщень Інституту.
СуспільствоНачальник поліції Полтавської області Євген Рогачов відвідав у медичному закладі бійця підрозділу «Корпус оперативно-раптової дії» Максима Камуза, який проходить лікування та тривалу реабілітацію після важкого поранення, отриманого на передовій. Під час зустрічі очільник обласного Головного управління поліції особисто вручив спецпризначенцю погони капітана поліції.
СуспільствоМіжрегіональна академія управління персоналом (МАУП) під керівництвом президента Ростислава Щокіна підтвердила високий рівень освітніх стандартів, увійшовши до десятки найкращих університетів України за результатами рейтингу QS Europe 2026.
СуспільствоАндрій Мельник, командир спецпідрозділу «Артан Х» із позивним «Фаворит», розповів про специфіку нічних операцій та важливість чіткого розуміння ситуації на полі бою.
СуспільствоКомандир спецпідрозділу Головного управління розвідки Міністерства оборони України «Артан» із позивним «Титан» поділився своїм баченням головного принципу, на якому тримається ефективність підрозділу. За його словами, справжня сила бойового колективу полягає у взаємній довірі, повазі до кожного бійця та командній роботі.
СуспільствоГоловнокомандувач ЗСУ Олександр Сирський повідомив, що у лавах армії служать понад 75 тисяч жінок, з яких більш як 55 тисяч — військовослужбовиці. Він підкреслив: українки доводять, що захист держави — це справа кожного, незалежно від статі.
СуспільствоЮлія Свириденко оголосила про виділення 10 мільярдів гривень на реалізацію планів стійкості українських регіонів. Програма має забезпечити відновлення критичної інфраструктури, посилення енергетичної безпеки та підтримку місцевих громад у протидії викликам війни.
СуспільствоМіністр економіки України Юлія Свириденко прокоментувала ситуацію із затримкою виплат у межах державної програми «Зимова підтримка». За її словами, фінансування вже передбачене, однак процес перерахування коштів потребує додаткового часу через технічні та бюрократичні процедури.
СуспільствоПри Національній асоціації адвокатів України розпочали роботу чотири нові постійно діючі колегіальні дорадчі органи — галузеві комітети. Один із них — Комітет з питань захисту постраждалих від збройної агресії проти України, компенсаційних механізмів та євроінтеграційного правового забезпечення відновлення — очолив Андрій Єрмак.
СуспільствоВійна щодня випробовує українців на міцність. Для тисяч військових після поранення починається ще один складний етап — боротьба за відновлення та повернення до повноцінного життя. У цьому процесі спорт часто стає не просто способом реабілітації, а справжнім шансом знову знайти силу жити.
СуспільствоВійськовослужбовець Збройних сил України Антон Бондаренко, відомий під позивним «Меч», який у цивільному житті обіймає посаду заступника директора Науково-дослідного інституту українознавства, розкрив схему фактичного рейдерського захоплення приміщень Інституту.
СуспільствоНачальник поліції Полтавської області Євген Рогачов відвідав у медичному закладі бійця підрозділу «Корпус оперативно-раптової дії» Максима Камуза, який проходить лікування та тривалу реабілітацію після важкого поранення, отриманого на передовій. Під час зустрічі очільник обласного Головного управління поліції особисто вручив спецпризначенцю погони капітана поліції.
СуспільствоМіжрегіональна академія управління персоналом (МАУП) під керівництвом президента Ростислава Щокіна підтвердила високий рівень освітніх стандартів, увійшовши до десятки найкращих університетів України за результатами рейтингу QS Europe 2026.