У скільки цьогоріч обійдеться новорічна страва - салат олів'є
Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.
Страва, без якої не обходиться жодне українське застілля на Новий рік - це традиційний салат "олів'є". Стандартний набір інгредієнтів з якого складається блюдо це: відварна картопля та морква, цибуля, варена ковбаса, яйця, солоні огірки, консервований зелений горошок, майонез та сіль. Цьогоріч ціни на продукти зросли, відтак, щоб приготувати "олів'є" доведеться заплатити більше.
"У 2018, за середніми в Україні цінами, доведеться заплатити: за відварну картоплю - 6,5 грн за кілограм, або 3,9 грн за 600 г, відварену моркву - 12,1 грн за кг, або 3 грн за 250 г, цибулю - 10,5 грн за кілограм, або 2,1 грн за 200г, варену ковбасу - 91,2 грн за кілограм, або 54,7 грн за 600г, яйця - 24,9 грн за десяток, або 19,9 грн за 8 шт. на консервацію і майонез з сімейного бюджету ми витратимо: на солоно-мариновані огірки - 35,2 грн за 500 г за банку, консервований зелений горошок - 32,4 грн за 425 г за банку, майонез - 15 грн за 300 г упаковку", - повідомив Дорошенко.
За словами експерта у 2017 році приготування майже 3 кг салату "олів'є", якого буде достатньо для великої родини з 8 чоловік, обійшлося б в 130,2 грн., у 2018 році ціна зросла до 166,2 грн. А це на 28% більше ніж в минулому році.
По теме
ЭкономикаБюро экономической безопасности Украины и Нефтегазовая Ассоциация Украины согласовали совместные действия, направленные на противодействие незаконному обороту горюче-смазочных материалов и детенизацию топливного рынка.
ЭкономикаВладелец сети магазинов «Домино» Антон Шухнин прокомментировал онлайн-лекцию и.о. главы Государственной налоговой службы Украины Леси Карнаух, которую она прочитала для слушателей Нью-Йоркского университета.
ЭкономикаВопрос налогообложения наследства остаётся одним из самых актуальных среди украинцев, особенно в условиях, когда передача имущества по наследству или в дар становится важной темой из-за войны и изменения жизненных обстоятельств.
ЭкономикаВ Киеве состоялся Форум «Диалог власти с бизнесом», организованный в рамках швейцарско-украинского проекта «Укрепление членских бизнес-объединений микро-, малых и средних предприятий в Украине» при поддержке ПРООН и Министерства экономики Украины.
ЭкономикаС началом полномасштабного вторжения россии в Украину отношения между государством и бизнесом изменились кардинально. Как отмечает предприниматель и владелец компании «Домино» Антон Шухнин, с первых дней войны все структуры — от силовых до экономических — объединились ради общей цели: победы Украины.
ЭкономикаОктябрь стал одним из самых активных месяцев года для рынка криптовалют. Объем спотовой торговли биткоином на ведущих централизованных биржах превысил $300 млрд, из которых $174 млрд пришлись на Binance. Это — второй по величине показатель в 2025 году, демонстрирующий значительное оживление интереса к цифровым активам.
ЭкономикаСегодня украинский бизнес живёт в состоянии постоянного испытания. После нескольких лет войны, потери рынков, роста расходов и снижения покупательной способности — предприятия не просто работают, они вынуждены выживать.
ЭкономикаСитуация в Украине меняет подход к предпринимательству. Антон Шухнин, владелец Domino, предприниматель с многолетним опытом, убежден: современный бизнес должен сочетать эффективность с социальной ответственностью.
ЭкономикаПолномасштабное вторжение с февраля 2022 года кардинально изменило условия ведения бизнеса в Украине: военное положение, мобилизация, валютный контроль, постоянные обстрелы, новые правила налогообложения — всё это стало новой реальностью.
ЭкономикаThe record-breaking stock market rally in the U.S. has spawned a new wave of so-called “retirement millionaires.” According to Fidelity Investments, one of the largest administrators of corporate retirement plans, the number of 401(k) accounts with more than $1 million in assets grew 16.2% from the previous quarter to 595,000 in the second quarter of 2025.
Новости «Экономика»
ЭкономикаБюро экономической безопасности Украины и Нефтегазовая Ассоциация Украины согласовали совместные действия, направленные на противодействие незаконному обороту горюче-смазочных материалов и детенизацию топливного рынка.
ЭкономикаВладелец сети магазинов «Домино» Антон Шухнин прокомментировал онлайн-лекцию и.о. главы Государственной налоговой службы Украины Леси Карнаух, которую она прочитала для слушателей Нью-Йоркского университета.
ЭкономикаВопрос налогообложения наследства остаётся одним из самых актуальных среди украинцев, особенно в условиях, когда передача имущества по наследству или в дар становится важной темой из-за войны и изменения жизненных обстоятельств.
ЭкономикаВ Киеве состоялся Форум «Диалог власти с бизнесом», организованный в рамках швейцарско-украинского проекта «Укрепление членских бизнес-объединений микро-, малых и средних предприятий в Украине» при поддержке ПРООН и Министерства экономики Украины.