В Украине рост цены на пшеницу автоматически "подтянет" подорожание хлеба

Во Всеукраинской ассоциации пекарей и ассоциации "Мукомолы Украины" дали прогноз относительно формирования цены в стране на продовольственную пшеницу. Согласно их утверждениям, украинцам стоит психологически подготовиться к подорожанию хлеба.

Об этом в пятницу, 27 марта, сообщает "Интерфакс-Украина". Издание отмечает, что рост цен на продовольственную пшеницу в ближайшее время приведет к подорожанию хлеба и хлебобулочных изделий для конечных потребителей на 15-20%

"К примеру, только за последние десять дней средняя цена на пшеницу второго и третьего класса выросла на 400-500 грн/тонну. Такое подорожание уже в ближайшем будущем приведет к росту цены на муку всех сортов на 500-600 грн/тонну. Поскольку мука в себестоимости хлеба составляет более 40%, то и повышение цены на этот товар первой необходимости для граждан на 15-20% является почти свершившимся фактом", - цитирует агентство ассоциацию пекарей.

Эксперты отметили и рост спроса на хлеб и хлебобулочные изделия в розничной сети на 30-40% от нормального сезонного уровня, а в некоторых точках отмечают кратный рост. В то же время, по их данным, сейчас предприятия отрасли полностью и бесперебойно обеспечивают повышенный спрос на продукцию.

Согласно примерному сценарию, приведенному экспертами относительно повышения цены на продукцию, связанную с производственной пшеницей, Всеукраинская ассоциация пекарей и ассоциация "Мукомолы Украины" обратились к президенту Украины, премьер-министру, министру развития экономики, торговли и сельского хозяйства, киевскому городскому голове с просьбой помочь сохранить нынешний уровень цен. В качестве возможных мер они указывают введение временного ограничения на экспорт зерновой продукции продовольственной группы в объемах, необходимых для обеспечения потребностей внутреннего рынка на период ожидаемой продолжительности карантинных мероприятий.

"Мы понимаем, что такой шаг может вызвать недовольство у части экспортеров, поэтому готовы предоставить детальные предложения относительно механизма регулирования этого вопроса в рамках национального антикризисного штаба по противодействию пандемии или на любой другой оперативной и эффективной платформе диалога производителей и власти", - говорится в обращении ассоциаций.

Напомним, в Минздраве создан штаб по ликвидации последствий чрезвычайной ситуации, которую создает эпидемия коронавируса. Штаб по ликвидации последствий медико-биологической чрезвычайной ситуации будет собирать всю важную информацию о распространении COVID-19, оперативно принимать решения и реагировать на угрозы, которые создает эпидемия.