На сколько подорожали социальные продукты в Украине в 2017: чего ждать дальше

Но отдельные продукты сохранили свою цену и даже подешевели, пишет «Сегодня».

Напомним, социально значимые товары - это минимальный перечень продуктов, который необходим человеку, чтобы не остаться голодным и получить достаточно калорий и витаминов. Торговая наценка на эти товары в розничной торговле не должна превышать 15% от оптовой цены. Согласно постановлению Кабмина №1548 от 1996 года в перечень соцпродуктов входили молоко жирностью 2,5%, сметана (15%), сыр (9%), масло сливочное (72%), масло подсолнечное, говядина и свинина I категории (с костями ), колбаса вареная I сорта, птица (тушки), хлеб пшеничный из муки 1 сорта, хлеб ржаной и ржано-пшеничный, мука пшеничная высшего сорта, макароны из муки I сорта, гречка, рис, яйца I категории, сахар, овощи для борщевого набора .

Читайте также: Рева обвинил украинцев в обжорстве

По данным Госстата, за год больше всего подорожали мясо и яйца - на 45%. Кило свинины стоит теперь в среднем 104 грн (было 72), десяток яиц - 18,5 грн (было 12,7). Далее следуют молочные продукты и мясо птицы - рост цен на 31-36%. Например, литр молока стоит не 13 грн, а 17 килограмм масла - 95 грн (было 73), куриная тушка - 55 грн / кг (было 41). Примерно на уровень инфляции, которая за год составила 16,2% (данные на август), подорожали мука, хлеб и сахар (15-18%), не более - рис (+ 22%) и вареная колбаса (+ 24%). А вот цены на масло и дешевые макароны практически не изменились в цене. И только гречка подешевела на 5 грн / кг (на 17%).

Экономисты и аналитики продрынке непосредственно связывают подорожание соцпродуктов с отменой механизма «сдерживания», но видят в этом и положительный эффект - цены стали действительно рыночными. Так, многие позиции стоят как в Европе, но это - стимул для дальнейшего повышения зарплат Украинские до евроуровня.

«Действительно, отмена регулирования цен привела к такому росту, - анализирует экономист Иван Никитченко. - К сожалению, государство не предусмотрело других механизмов удержания цен, например, снижение налогов для производителей, а льготную ставку НДС для сельского хозяйства и вовсе отменили, как и эффективный механизм субсидий сельхозпроизводителям. Также расходы аграриев выросли из-за повышения цен на топливо, удобрения, рост минимальной зарплаты. Что касается более высоких, чем год назад (в среднем на 60%), цен на борщевой набор, то на них регулирования влияло слабо, больше влияют плохие погодные условия и как результат - хуже урожай ».

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит, что по большинству соцпозиций цены за год вышли на уровень мировых или близкие к ним, другие цены зависят от спроса и предложения.

«Мы экспортируем подсолнечное масло, сахар, курятину, яйца, в результате цены на них на внутреннем рынке уже такие, как за рубежом, - сказал Дорошенко. - Молочка, мясо, хлеб тоже к ним приближаются. А вот гречка была ранее переоценена, несмотря на регулирование, поэтому за год подешевела из-за падения спроса ».

Дальнейшего значительного роста цен на Соцпродуктам эксперты не обещают, но до конца года могут подорожать на уровень инфляции (оценочно на 2-3%) мясо, хлеб и молочные продукты.