Реформа питания в школах: диетолог объяснил, как изменился рацион украинских школьников по иниативе Елены Зеленской
МОН планирует изменить подходы к детскому питанию в школах и детских садах. Об этом шла речь во время вебинара "Формирование культуры питания и правильных пищевых привычек", который состоялся 23 апреля.
Как объяснил президент Ассоциации диетологов Украины Олег Швец, культура питания, которая формируется в детском возрасте, в дальнейшем существенно влияет на состояние здоровья взрослого человека. Специалист подчеркнул: в период, когда организм ребенка растет и требует все необходимые вещества для своего укрепления и здорового функционирования, вопросу питания необходимо уделять особое внимание.
В 2020 году в Украине по инициативе Первой леди Елены Зеленской началась реформа школьного питания - более 1800 школ модернизировали свои пищевые блоки. Диетолог назвал главные принципы, которые должны быть учтены при питании школьников.
1. Соответствие в потребностях энергии и питательных веществ в каждый период детского и подросткового возраста.
2. Приготовление пищи с максимальным включением самых полезных натуральных продуктов:
- Овощей, фруктов и ягод.
- Злаковых и корнеплодов.
- Бобовых и орехов.
- Мяса, птицы, рыбы и яиц.
- Молока и кисломолочных продуктов.
- Жиров и масел.
3. Ограничение количества готовой обработанной пищи и снеков.
Новые требования по школьному питанию содержат требования по ограничению употребления сахара, количество которого должно составлять менее 25 г в день, ведь превышение этой нормы способствует набору веса и появлению ожирения и сопутствующих болезней. Также предусматривается ограничение потребления соли до менее 5 г в день, чтобы предотвратить высокое артериальное давление, что является основой сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, ограничивается количество кофеина и калорийных напитков. Рекомендуется не употреблять сок или другие калорийные напитки между приемами пищи. А вот употребление чистой питьевой воды советуют увеличить. Также было уменьшено количество хлеба для детей, ведь по рекомендации диетологов, в дни, когда в рацион включают блюда из картофеля, хлеб необходимо исключить из меню.
Диетолог рассказал – согласно исследованию, которое проводилось в 2018-2019 годах, предусматривающее фотофиксацию принимаемой пищи детьми и взрослыми, было обнаружено, что дети употребляют недостаточное количество растительной пищи (овощей, фруктов), мяса и молочных продуктов, а вот употребление сахара и соли превышало рекомендованные показатели в 2-3 раза.
ASPI news ранее писало, когда и как педагогам должны повысить заработные платы. Также известно, что в Украине отменили "красные дипломы".
ИнтервьюЕще 23 февраля на фоне российской угрозы на заседании Верховной Рады Украины в сессионном зале находилось всего семь из сорока нардепов от этой политической силы. Куда исчезли нардепы пророссийской партии и какова их судьба в будущем, рассказал директор Центра исследований проблем гражданского общества Виталий Кулик.
ИнтервьюМинистр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Москва готова к переговорам с Киевом в случае если украинская армия сложит оружие. О целях Кремля в войне с Украиной ASPI news рассказал директор Центра исследований проблем гражданского общества Виталий Кулик.
Депутаты Верховной Рады Украины работают над законопроектами по усилению кибербезопасности в Украине. Об этом сообщила глава партии "Голос" Кира Рудык.
АналитикаПосле признания Россией террористических организаций "ДНР" и "ЛНР" эксперты заговорили о конце Минских соглашений. О последствиях ликвидации этой переговорной площадки рассказал научный директор Фонда "Демократические инициативы" им. Илька Кучерива, профессор Национального университета "Киево-Могилянская Академия" Алексей Гарань.
ИнтервьюЕще 23 февраля на фоне российской угрозы на заседании Верховной Рады Украины в сессионном зале находилось всего семь из сорока нардепов от этой политической силы. Куда исчезли нардепы пророссийской партии и какова их судьба в будущем, рассказал директор Центра исследований проблем гражданского общества Виталий Кулик.
ИнтервьюМинистр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Москва готова к переговорам с Киевом в случае если украинская армия сложит оружие. О целях Кремля в войне с Украиной ASPI news рассказал директор Центра исследований проблем гражданского общества Виталий Кулик.
Депутаты Верховной Рады Украины работают над законопроектами по усилению кибербезопасности в Украине. Об этом сообщила глава партии "Голос" Кира Рудык.
АналитикаПосле признания Россией террористических организаций "ДНР" и "ЛНР" эксперты заговорили о конце Минских соглашений. О последствиях ликвидации этой переговорной площадки рассказал научный директор Фонда "Демократические инициативы" им. Илька Кучерива, профессор Национального университета "Киево-Могилянская Академия" Алексей Гарань.
Депутат из фракции "Европейская солидарность" Алексей Гончаренко прокомментировал признание Российской Федерацией так называемых "Л/ДНР". Он заявил, что Украина должна продемонстрировать жесткую реакцию.
АналитикаПо сообщениям из Елисейского дворца, результатом переговоров президентов России и Франции Владимира Путина и Эммануэля Макрона 20 февраля должен стать саммит по определению новой архитектуры мира и безопасности в Европе. Как на такое предложение фактически нового передела мира отреагируют США и Украина, ASPI news рассказал заместитель директора Агентства моделирования ситуаций Алексей Голобуцкий.
АналитикаПрезидент Украины Владимир Зеленский заявил о введении "цифрового народовластия" через приложение "Дия". Зачем это нужно властям, ASPI news объяснил политолог, нардеп VIII созыва Александр Черненко.
Спикер Верховной Рады Украины Руслан Стефанчук отреагировал на голосование депутатов российской Госдумы за принятие обращения к Владимиру Путину о возможности признания так называемых "ЛНР" и "ДНР". Он отметил, что будет поднимать на СНБО вопросы персональных санкций.
Нардеп из фракции "Европейская солидарность" Владимир Вятрович считает, что слова украинского дипломата Вадима Пристайко о возможности Украины отказаться от вступления в НАТО могут быть не случайными. Об этом он заявил в комментарии ASPI news.
ИнтервьюСовет национальной безопасности и обороны Украины ввел санкции против телеканала "Наш" сроком пять лет во время выездного заседания в Харькове 11 февраля. Последствия решения СНБО прокомментировал политический эксперт Константин Матвиенко.
ИнтервьюМинистр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Москва готова к переговорам с Киевом в случае если украинская армия сложит оружие. О целях Кремля в войне с Украиной ASPI news рассказал директор Центра исследований проблем гражданского общества Виталий Кулик.
Депутаты Верховной Рады Украины работают над законопроектами по усилению кибербезопасности в Украине. Об этом сообщила глава партии "Голос" Кира Рудык.
Нардеп из фракции "Европейская солидарность" Владимир Вятрович считает, что слова украинского дипломата Вадима Пристайко о возможности Украины отказаться от вступления в НАТО могут быть не случайными. Об этом он заявил в комментарии ASPI news.
Родители военных, погибших при прохождении службы, провели под Офисом президента "Митинг Справедливости". Они подчеркнули, что не верят в самоубийства своих детей и требуют наказания военного руководства.