Інна Маркевич: як ласувати млинцями на Масницю і не зашкодити здоров’ю

пн, 02/24/2020 - 18:18
последние новости в Украине останні новини в Україні

Гастроентеролог розповіла, як смачно та корисно відсвяткувати Масницю.

Гастроентеролог Київської міської клінічної лікарні №1 Інна Маркевич поділилася з ASPI кількома порадами, як правильно вживати млинці і при цьому не зашкодити здоров'ю. 

З 24 лютого до 1 березня українці святкуватимуть Масницю. 

Масниця символізує прихід весни та пробудження природи. Тож, млинець – це символічне сонце, яке вшановували наші предки.

Однак, правильно вживати цю калорійну страву - справжнє мистецтво. 

За словами фахівця, млинці найкраще їсти зранку замість традиційної каші. Вечеряти млинцями не рекомендується. Адже, млинці затримують вологу в організмі та погано засвоюються вночі.

"Дуже добре їсти млинці з сиром, медом, можна з рибою. В принципі, це сама по собі тяжка їжа, але, якщо дозволити їх собі зранку, то це прийнятно", - зауважила лікар.

Як зазначила гастроентеролог, ідеальним додатком до млинців є білковий елемент, наприклад, білий знежирений сир. Однак, якщо ви слідкуєте за фігурою, уникайте таких поєднань як млинці зі згущеним молоком, варенням чи шоколадним маслом. Оскільки поєднання складних та швидких вуглеводів - це прямий шлях до зайвої ваги.

Людям з хворобами підшлункової залози та жовчного міхура варто уникати консервантів, великих порцій та жирної їжі.

"Якщо це велика порція і це млинець, наприклад, з майонезом, з куркою з деякими такими жирними компонентами чи сир зі сметаною, то для людей з проблемами з підшлунковою - це шкідливо", - додала лікар.

Крім того, попри традиційне уявлення, що горілка та млинець з ікрою – це ідеальне поєднання, краще уникати алкогольних напоїв. Алкоголь лише ускладнить засвоєння цієї калорійної страви, вважає Інна Маркевич.

Варто додати, що за повір’ям, запорука успішної Масниці – це випікання млинців у великій та веселій компанії, серед друзів та близьких.

Раніше ми розповідали, що не можна робити на Макарія: звіртеся з прикметами і гороскопом.

Читайте також: Молитися святому Лаврентію і пекти пиріжки: що робити, щоб день вдався.

Всі головні новини з доставкою в Ваш месенджер Телеграм
2
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Нардеп Михайло Радуцький пояснив, чому ситуацію із коронавірусною хворобою в Україні потрібно оцінювати не лише по кількості нових хворих на СOVID-19. Також політик розповів, які штами коронавірусу були зафіксовані в Україні.

16:00, Вчора
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Ізраїльську вакцину про COVID-19 можуть почати випускати в Україні, попередньо провівши третій етап її дослідження на українцях. Коду це може статися, поки невідомо, через те, що в Ізраїлі другий етап досліджень ще не завершено.

15 квітня, 20:34
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

За даними Центра громадського здоров'я, захворюваність на коронавірус почала зменшуватись. Водночас смертність не зменшує оборотів.

15 квітня, 17:03
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Від COVID-19 не можна вакцинуватися в один день з іншими щепленнями. А планові ін'єкції слід робити через 28 днів після COVID-вакцини.

15 квітня, 13:31
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

В поточному році на закупівлю вакцин проти коронавірусу в Україні будуть виділені додаткові кошти в розмірі 6,5 мільярда гривень. Відповідне рішення було ухвалене на засіданні профільного комітету Верховної Ради.

15 квітня, 12:25
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Мер Києва, голова партії УДАР Віталій Кличко пояснив, чому закликав уряд ввести загальнонаціональний локдаун і обмежити пересування між областями.  За його словами, зараз необхідно виграти час, поки не почнеться масова вакцинація українців.

12 квітня, 21:14
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Міністерство охорони здоров'я України зафіксувало рекордне навантаження на службу екстреної медичної, допомоги у зв'язку з епідемією коронавірусу в Україні. Попри зниження числа нових виявлених випадків хвороби, рівень госпіталізацій по країні залишається дуже високим.

12 квітня, 18:18
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Процес вакцинації проти COVID-19 в Україні триває. У МОЗ розповіли про алгоритм запису співробітників від роботодавців.

12 квітня, 17:59
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

13 дітей, які потрапили до лікарні через коронавірус, проживали у прийомній родині. В Одеській області за минулу добу зафіксовано 443 випадки коронавіруса.

12 квітня, 14:27
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Стратегія боротьби з COVID-19 в Ізраїлі виявилась вкрай ефективною – наразі в країні уже закривають лікарні, призначені для лікування пацієнтів із коронавірусною хворобою. Досвідом подолання ковіду поділився з українцями ізраїльський медик Борис Бриль.

12 квітня, 13:52
Новини «Здоров'я»
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Нардеп Михайло Радуцький пояснив, чому ситуацію із коронавірусною хворобою в Україні потрібно оцінювати не лише по кількості нових хворих на СOVID-19. Також політик розповів, які штами коронавірусу були зафіксовані в Україні.

16:00, Вчора
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Ізраїльську вакцину про COVID-19 можуть почати випускати в Україні, попередньо провівши третій етап її дослідження на українцях. Коду це може статися, поки невідомо, через те, що в Ізраїлі другий етап досліджень ще не завершено.

15 квітня, 20:34
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

За даними Центра громадського здоров'я, захворюваність на коронавірус почала зменшуватись. Водночас смертність не зменшує оборотів.

15 квітня, 17:03
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Від COVID-19 не можна вакцинуватися в один день з іншими щепленнями. А планові ін'єкції слід робити через 28 днів після COVID-вакцини.

15 квітня, 13:31