Інна Маркевич: як ласувати млинцями на Масницю і не зашкодити здоров’ю
Гастроентеролог розповіла, як смачно та корисно відсвяткувати Масницю.
Гастроентеролог Київської міської клінічної лікарні №1 Інна Маркевич поділилася з ASPI кількома порадами, як правильно вживати млинці і при цьому не зашкодити здоров'ю.
З 24 лютого до 1 березня українці святкуватимуть Масницю.
Масниця символізує прихід весни та пробудження природи. Тож, млинець – це символічне сонце, яке вшановували наші предки.
Однак, правильно вживати цю калорійну страву - справжнє мистецтво.
За словами фахівця, млинці найкраще їсти зранку замість традиційної каші. Вечеряти млинцями не рекомендується. Адже, млинці затримують вологу в організмі та погано засвоюються вночі.
"Дуже добре їсти млинці з сиром, медом, можна з рибою. В принципі, це сама по собі тяжка їжа, але, якщо дозволити їх собі зранку, то це прийнятно", - зауважила лікар.
Як зазначила гастроентеролог, ідеальним додатком до млинців є білковий елемент, наприклад, білий знежирений сир. Однак, якщо ви слідкуєте за фігурою, уникайте таких поєднань як млинці зі згущеним молоком, варенням чи шоколадним маслом. Оскільки поєднання складних та швидких вуглеводів - це прямий шлях до зайвої ваги.
Людям з хворобами підшлункової залози та жовчного міхура варто уникати консервантів, великих порцій та жирної їжі.
"Якщо це велика порція і це млинець, наприклад, з майонезом, з куркою з деякими такими жирними компонентами чи сир зі сметаною, то для людей з проблемами з підшлунковою - це шкідливо", - додала лікар.
Крім того, попри традиційне уявлення, що горілка та млинець з ікрою – це ідеальне поєднання, краще уникати алкогольних напоїв. Алкоголь лише ускладнить засвоєння цієї калорійної страви, вважає Інна Маркевич.
Варто додати, що за повір’ям, запорука успішної Масниці – це випікання млинців у великій та веселій компанії, серед друзів та близьких.
Раніше ми розповідали, що не можна робити на Макарія: звіртеся з прикметами і гороскопом.
Читайте також: Молитися святому Лаврентію і пекти пиріжки: що робити, щоб день вдався.
Здоров'яПрезидент США Дональд Трамп пройшов планове медичне обстеження у Національному військово-медичному центрі імені Уолтера Ріда. Воно включало лабораторні аналізи, профілактичні огляди та щорічні щеплення від грипу і ревакцинацію від COVID-19.
Здоров'яМитохондрії — енергетичні станції наших клітин. Від їхньої роботи залежить рівень енергії, швидкість обміну речовин і навіть здатність організму протистояти хворобам. Коли вони працюють гірше, страждає весь організм: з’являється втома, накопичується жир, розвиваються хронічні захворювання.
Здоров'яМитохондрії — енергетичні станції наших клітин. Від їхньої роботи залежить рівень енергії, швидкість обміну речовин і навіть здатність організму протистояти хворобам. Коли вони працюють гірше, страждає весь організм: з’являється втома, накопичується жир, розвиваються хронічні захворювання.
Здоров'яБагато пацієнтів, які проходять сучасну терапію для зниження ваги, стикаються з ситуацією, коли шприц містить більше міліграмів препарату, ніж потрібно для їхньої індивідуальної дози. Як розрахувати свою дозу правильно — пояснює лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.
Здоров'яБагато пацієнтів, які проходять сучасну терапію для зниження ваги, стикаються з ситуацією, коли шприц містить більше міліграмів препарату, ніж потрібно для їхньої індивідуальної дози. Як розрахувати свою дозу правильно — пояснює лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.
Здоров'яОстаннім часом у соцмережах активно обговорюють новітні препарати для зниження ваги, які ще не схвалені, але вже демонструють вражаючі результати в дослідженнях. Один із таких засобів — ретатрутид, експериментальна молекула, яка, за попередніми даними, забезпечує рекордне зменшення маси тіла. У деяких пацієнтів зниження сягало понад 24–30% за 11 місяців лікування.
Здоров'яОстаннім часом у соцмережах активно обговорюють новітні препарати для зниження ваги, які ще не схвалені, але вже демонструють вражаючі результати в дослідженнях. Один із таких засобів — ретатрутид, експериментальна молекула, яка, за попередніми даними, забезпечує рекордне зменшення маси тіла. У деяких пацієнтів зниження сягало понад 24–30% за 11 місяців лікування.
Здоров'яТема екзосом стрімко набирає популярності у сфері естетичної та регенеративної медицини. Багато клінік уже пропонують процедури з використанням цих наночастинок як “революційне” омолодження. Проте що за цим стоїть насправді — розповідає лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.
Здоров'яБагато хто стикається з ситуацією, коли здається — зроблено все для схуднення, але результату немає. Раціон збалансований, дефіцит калорій дотриманий, фізична активність є. А вага стоїть. Чому так відбувається — розповідає практикуючий лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.
Здоров'яБагато хто стикається з ситуацією, коли здається — зроблено все для схуднення, але результату немає. Раціон збалансований, дефіцит калорій дотриманий, фізична активність є. А вага стоїть. Чому так відбувається — розповідає практикуючий лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.
Здоров'яПрезидент США Дональд Трамп пройшов планове медичне обстеження у Національному військово-медичному центрі імені Уолтера Ріда. Воно включало лабораторні аналізи, профілактичні огляди та щорічні щеплення від грипу і ревакцинацію від COVID-19.
Здоров'яМитохондрії — енергетичні станції наших клітин. Від їхньої роботи залежить рівень енергії, швидкість обміну речовин і навіть здатність організму протистояти хворобам. Коли вони працюють гірше, страждає весь організм: з’являється втома, накопичується жир, розвиваються хронічні захворювання.
Здоров'яМитохондрії — енергетичні станції наших клітин. Від їхньої роботи залежить рівень енергії, швидкість обміну речовин і навіть здатність організму протистояти хворобам. Коли вони працюють гірше, страждає весь організм: з’являється втома, накопичується жир, розвиваються хронічні захворювання.
Здоров'яБагато пацієнтів, які проходять сучасну терапію для зниження ваги, стикаються з ситуацією, коли шприц містить більше міліграмів препарату, ніж потрібно для їхньої індивідуальної дози. Як розрахувати свою дозу правильно — пояснює лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.