Три продукти, які після розігрівання в мікрохвильовій печі несуть загрозу для здоров'я
Розігрів харчових продуктів в мікрохвильових печах популярний серед населення як в офісах, так і в домашніх умовах.
Проте вчені з'ясували, що деякі продукти, після розігрівання їх за допомогою мікрохвиль страви стають смертельно небезпечними, пише Фінобоз.
Вчені відзначили, що при нагріванні спеціальний нагрівальний елемент вибудовує молекули в певному порядку, і за одну секунду нагріву молекули можуть розвертатися на 180 градусів до декількох мільйонів разів.
Як наслідок якість продукту сильно змінюється.
На думку експертів, для любителів швидкого розігрівання варто утриматися від розігрівання в мікрохвильовках м'яса яловичини. Причина цієї заборони криється в деформації жирів і протеїнів, а також збільшенні рівня небезпечних канцерогенів.
Крім того, фахівці настійно не рекомендують розігрівати в мікрохвильовці молочні суміші та грудне молоко.
При нагріванні ці продукти втрачають ціни амінокислоти й стають токсичними для дитини.
Зернові каші теж необхідно розігрівати тільки на плиті, оскільки при нагріванні в мікрохвильовці вони набувають канцерогенні властивості.
Медики не радять розморожувати в мікрохвильовій печі заморожені фрукти і ягоди — ці продукти повністю втрачають свої цінні властивості.
Вже приготовані овочі також краще розігріти на плиті, не рекомендується підігрівати в мікрохвильовці та картоплю.
Здоров'яЦе питання часто ставлять пацієнти, які серйозно налаштовані позбутися зайвої ваги. Відповідає на нього досвідчений лікар-ендокринолог Олена Давиденко, пояснюючи, у чому різниця між хірургічним та медикаментозним шляхом, а також які наслідки можуть виникати після обох підходів.
Здоров'яЧи можна продовжувати прийом препаратів із агоністами рецепторів глюкагоноподібного пептиду-1 (GLP-1) напередодні хірургічного втручання? Це запитання останнім часом усе частіше ставлять пацієнти. Відповідь надала лікар-ендокринолог з багаторічним досвідом Олена Давиденко.
Здоров'яМожно ли продолжать приём препаратов с агонистами рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1) накануне хирургического вмешательства? Этот вопрос всё чаще звучит от пациентов. Ответ дала врач-эндокринолог с многолетним опытом Елена Давиденко.
Здоров'яПід час подорожей, особливо за кордоном, виникнення нездужань — справа не рідкісна. У нових умовах не завжди є змога швидко звернутись до лікаря чи знайти потрібний препарат.
Здоров'яОдне з найпоширеніших запитань серед пацієнтів, які стикаються з інсулінорезистентністю: чи є ліки, які здатні знижувати синтез інсуліну? Відповідь на це питання надала досвідчений лікар-ендокринолог Олена Давиденко.
Здоров'яОдне з найпоширеніших запитань серед пацієнтів, які стикаються з інсулінорезистентністю: чи є ліки, які здатні знижувати синтез інсуліну? Відповідь на це питання надала досвідчений лікар-ендокринолог Олена Давиденко.
Здоров'яДосвідчений лікар-ендокринолог Олена Давиденко розповіла, що Mounjaro (тирцепатид) — це інноваційний препарат, який значно перевершує семаглутид (Ozempic, Wegovy) за силою дії. Завдяки комбінації двох аналогів природних гормонів він не лише ефективніше пригнічує апетит, а й суттєвіше впливає на шлунково-кишковий тракт.
Здоров'яДосвідчений лікар-ендокринолог Олена Давиденко розповіла, що Mounjaro (тирцепатид) — це інноваційний препарат, який значно перевершує семаглутид (Ozempic, Wegovy) за силою дії. Завдяки комбінації двох аналогів природних гормонів він не лише ефективніше пригнічує апетит, а й суттєвіше впливає на шлунково-кишковий тракт.
Здоров'яЛікар ендокринолог, нутриціолог з багаторічним досвідом Олена Давиденко розповіла, чому препарати для зниження ваги стають дедалі популярнішими. Проте, як вказує лікар, самостійне застосування таких засобів без медичних показань і професійного супроводу може становити серйозну загрозу для здоров’я.
Здоров'яПояснює лікар-ендокринолог та нутриціолог з багаторічним досвідом Олена Давиденко:
Здоров'яЦе питання часто ставлять пацієнти, які серйозно налаштовані позбутися зайвої ваги. Відповідає на нього досвідчений лікар-ендокринолог Олена Давиденко, пояснюючи, у чому різниця між хірургічним та медикаментозним шляхом, а також які наслідки можуть виникати після обох підходів.
Здоров'яЧи можна продовжувати прийом препаратів із агоністами рецепторів глюкагоноподібного пептиду-1 (GLP-1) напередодні хірургічного втручання? Це запитання останнім часом усе частіше ставлять пацієнти. Відповідь надала лікар-ендокринолог з багаторічним досвідом Олена Давиденко.
Здоров'яМожно ли продолжать приём препаратов с агонистами рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1) накануне хирургического вмешательства? Этот вопрос всё чаще звучит от пациентов. Ответ дала врач-эндокринолог с многолетним опытом Елена Давиденко.
Здоров'яПід час подорожей, особливо за кордоном, виникнення нездужань — справа не рідкісна. У нових умовах не завжди є змога швидко звернутись до лікаря чи знайти потрібний препарат.