В Харькове выявили сальмонеллу у 42 посетителей ресторанов "Якитория" и "Mafia" 

ср, 06/23/2021 - 15:05
последние новости в Украине останні новини в Україні

В Харькове 42 посетителя популярный ресторанов сетей  "Якитория" и "Mafia" стали пациентами врачей из-за пищевого отравлении. Как оказалось, все из пострадавших получили инфицирование сальмонеллой.

Об этом 22 июня пишет "Суспільне", отметив, что у персонала ресторанов был выявлен не менее опасный возбудитель – стафилококк. К слову, по состоянию на 22 июня, число пострадавших от недоброкачественного питания увеличилось до 87 человек.

Об этом телеканалу сообщила завотделом санэпиднадзора областного центра контроля и профилактики болезней Татьяна Карлова. Она отметила, что количество больных продолжает расти. Из 87 человек, которым понадобилась медпомощь, 19 детей. При этом только 4 человека могут лечиться дома, остальных пришлось госпитализировать.

По словам чиновницы, есть первые результаты исследований образцов, отобранных 17 июня. "На этот час уже 42 больных, у которых выявлена культура рода сальмонелла. Исследование этой культуры продолжается, то есть идет ее идентификация, изучается ее биохимические свойства, чтобы определить заключительный диагноз", — сказала Карлова.

Также она сообщила, что у шестерых работников ресторанов выявили в носовых путях Staphylococcus aureus. С этим возбудителем работать в общепите категорически запрещено.

Эпидемиологи говорят об антисанитарии в заведении общественного питания по результатам исследований блюд, продуктов и смывов с оборудования на кухне. Также были исследованы роллы, которые заказывала одна из семей на дом. В роллах обнаружили сальмонеллу.

"Что касается пищевых продуктов... Нам удалось исследовать остатки пищевых продуктов, именно роллов, которые были заказаны на дом в одной из домашних ячеек. И все пять проб этих продуктов дали положительный результат на Salmonella enterіtіdіs, в основном это были роллы, которые в своем составе имели омлет, мягкий сыр, рыбу, некоторые огурец, некоторые паштет, но превалировали омлет, рыба и сыр", — сказала Карлова.

Как сообщалось ранее, медики в Украине зарегистрировали 19 случаев отравления дикорастущими грибами в 2021 году. В Минздраве напомнили правила, как собирать и потреблять.

Все главные новости с доставкой в Ваш мессенджер Телеграм
2
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Despite the wide popularity of tirzepatide-based drugs (Mounjaro, Zepbound), clinical practice experience and new scientific data show that not all patients achieve the desired weight loss even with proper use. What is the reason?

20:11, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Несмотря на высокую популярность препаратов на основе тирзепатида (Mounjaro, Zepbound), клиническая практика и новые научные данные показывают: не все пациенты достигают желаемого снижения веса даже при правильном применении. В чём же причина?

11:18, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Женщины после 40 лет нередко сталкиваются с ситуацией, когда вес стремительно набирается — несмотря на правильное питание, активный образ жизни и соблюдение всех привычных «правил». В чём же причина?

22:22, Вчера
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

The issue of the safety of using popular weight loss drugs during pregnancy is of concern to more and more women.

13 июня, 20:01
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Вопрос безопасности применения популярных препаратов для снижения веса во время беременности волнует всё больше женщин.

13 июня, 11:51
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Does weight return after discontinuation of GLP-1 drugs?

13 июня, 10:42
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Возвращается ли вес после отмены препаратов GLP-1?

12 июня, 12:02
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Endocrinologist Olena Davydenko shares the most up-to-date information from international congresses in the field of endocrinology, which took place in May 2025. Two large-scale events took place simultaneously on opposite sides of the world:

12 июня, 10:27
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Врач-эндокринолог Елена Давиденко делится самой актуальной информацией с международных эндокринологических конгрессов, которые прошли в мае 2025 года. Почти одновременно состоялись две масштабные встречи:

11 июня, 20:47
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Це питання часто ставлять пацієнти, які серйозно налаштовані позбутися зайвої ваги. Відповідає на нього досвідчений лікар-ендокринолог Олена Давиденко, пояснюючи, у чому різниця між хірургічним та медикаментозним шляхом, а також які наслідки можуть виникати після обох підходів.

17 апреля, 10:12

Новости «Здоровье»

последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Despite the wide popularity of tirzepatide-based drugs (Mounjaro, Zepbound), clinical practice experience and new scientific data show that not all patients achieve the desired weight loss even with proper use. What is the reason?

20:11, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Несмотря на высокую популярность препаратов на основе тирзепатида (Mounjaro, Zepbound), клиническая практика и новые научные данные показывают: не все пациенты достигают желаемого снижения веса даже при правильном применении. В чём же причина?

11:18, Сегодня
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Женщины после 40 лет нередко сталкиваются с ситуацией, когда вес стремительно набирается — несмотря на правильное питание, активный образ жизни и соблюдение всех привычных «правил». В чём же причина?

22:22, Вчера
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

The issue of the safety of using popular weight loss drugs during pregnancy is of concern to more and more women.

13 июня, 20:01