В Харькове выявили сальмонеллу у 42 посетителей ресторанов "Якитория" и "Mafia" 

ср, 06/23/2021 - 15:05
последние новости в Украине останні новини в Україні

В Харькове 42 посетителя популярный ресторанов сетей  "Якитория" и "Mafia" стали пациентами врачей из-за пищевого отравлении. Как оказалось, все из пострадавших получили инфицирование сальмонеллой.

Об этом 22 июня пишет "Суспільне", отметив, что у персонала ресторанов был выявлен не менее опасный возбудитель – стафилококк. К слову, по состоянию на 22 июня, число пострадавших от недоброкачественного питания увеличилось до 87 человек.

Об этом телеканалу сообщила завотделом санэпиднадзора областного центра контроля и профилактики болезней Татьяна Карлова. Она отметила, что количество больных продолжает расти. Из 87 человек, которым понадобилась медпомощь, 19 детей. При этом только 4 человека могут лечиться дома, остальных пришлось госпитализировать.

По словам чиновницы, есть первые результаты исследований образцов, отобранных 17 июня. "На этот час уже 42 больных, у которых выявлена культура рода сальмонелла. Исследование этой культуры продолжается, то есть идет ее идентификация, изучается ее биохимические свойства, чтобы определить заключительный диагноз", — сказала Карлова.

Также она сообщила, что у шестерых работников ресторанов выявили в носовых путях Staphylococcus aureus. С этим возбудителем работать в общепите категорически запрещено.

Эпидемиологи говорят об антисанитарии в заведении общественного питания по результатам исследований блюд, продуктов и смывов с оборудования на кухне. Также были исследованы роллы, которые заказывала одна из семей на дом. В роллах обнаружили сальмонеллу.

"Что касается пищевых продуктов... Нам удалось исследовать остатки пищевых продуктов, именно роллов, которые были заказаны на дом в одной из домашних ячеек. И все пять проб этих продуктов дали положительный результат на Salmonella enterіtіdіs, в основном это были роллы, которые в своем составе имели омлет, мягкий сыр, рыбу, некоторые огурец, некоторые паштет, но превалировали омлет, рыба и сыр", — сказала Карлова.

Как сообщалось ранее, медики в Украине зарегистрировали 19 случаев отравления дикорастущими грибами в 2021 году. В Минздраве напомнили правила, как собирать и потреблять.

Все главные новости с доставкой в Ваш мессенджер Телеграм
2
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Карантин в Украине могут усилить. Борьба с распространением коронавирусной инфекции COVID-19 продолжается.

13:17, Вчера
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

С 22 по 24 августа в Украине будет отмечаться День Независимости. Министр здравоохранения Виктор Ляшко огласил рекомендации по празднованию, чтобы не заболеть.

2 августа, 17:07
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Министерство здравоохранения Украины не исключает частичное ослабление ограничений для вакцинированных граждан. Однако карантинные нормы будут пересматриваться в стране в зависимости от эпидситуации.

2 августа, 14:59
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Национальный план вакцинации от COVID-19 в июле был выполнен на 54,2%. Такие выводы можно сделать, исходя из опубликованных МОЗ данных.

2 августа, 14:02
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

В Украине карантин в связи с распространением SARS-CoV-2, который введен более года назад, не планируют пока ужесточать. В Минздраве сообщили, что области, которые вышли из "зеленой" зоны по эпидобстановке, усилят карантин локально, ориентируясь на процесс вакцинации в регионе.

2 августа, 13:28
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Украина будет вынуждена вводить ограничения для невакцинированных граждан. Народные депутаты не исключают, что в случае ухудшения эпидемиологической ситуации, ограничения на работу введут для транспортников, предприятий общественного питания и структур всех форм собственности, сотрудники которых непосредственно контактируют с населением.

2 августа, 13:22
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Группа израильских ученых из компании Bonus BioGroup в Хайфе разработала новые лекарства. Препарат MesenCure применили для борьбы против COVID-19. Бизнесмен и меценат Павел Фукс отметил, что на первом этапе исследований зафиксировали высокую эффективность у пациентов со значительным поражением легких вследствие коронавирусной инфекции. MesenCure содержит стволовые клетки, которые выделяются из жировой ткани пациента.

30 июля, 17:13
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Министерство здравоохранения Украины рассматривает возможность введения привилегий для вакцинированных от COVID-19 украинцев. Но для начала нужно, чтобы вакцинировалось большое количество населения.

30 июля, 14:04
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Дети в возрасте от 12 лет в Украине получат право прививаться против коронавирусной инфекции COVID-19. Подростки 16-17 лет смогут получить дозу вакцины самостоятельно.

30 июля, 13:57
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

В настоящее время несколько областей Украины демонстрируют угрожающую тенденцию заболеваемости COVID-19. Поэтому не исключено, что осенью страна может снова перейти в режим карантина.

29 июля, 16:53

Новости «Здоровье»

последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Карантин в Украине могут усилить. Борьба с распространением коронавирусной инфекции COVID-19 продолжается.

13:17, Вчера
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

С 22 по 24 августа в Украине будет отмечаться День Независимости. Министр здравоохранения Виктор Ляшко огласил рекомендации по празднованию, чтобы не заболеть.

2 августа, 17:07
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Министерство здравоохранения Украины не исключает частичное ослабление ограничений для вакцинированных граждан. Однако карантинные нормы будут пересматриваться в стране в зависимости от эпидситуации.

2 августа, 14:59
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Национальный план вакцинации от COVID-19 в июле был выполнен на 54,2%. Такие выводы можно сделать, исходя из опубликованных МОЗ данных.

2 августа, 14:02