В Харькове выявили сальмонеллу у 42 посетителей ресторанов "Якитория" и "Mafia" 

ср, 06/23/2021 - 15:05
последние новости в Украине останні новини в Україні

В Харькове 42 посетителя популярный ресторанов сетей  "Якитория" и "Mafia" стали пациентами врачей из-за пищевого отравлении. Как оказалось, все из пострадавших получили инфицирование сальмонеллой.

Об этом 22 июня пишет "Суспільне", отметив, что у персонала ресторанов был выявлен не менее опасный возбудитель – стафилококк. К слову, по состоянию на 22 июня, число пострадавших от недоброкачественного питания увеличилось до 87 человек.

Об этом телеканалу сообщила завотделом санэпиднадзора областного центра контроля и профилактики болезней Татьяна Карлова. Она отметила, что количество больных продолжает расти. Из 87 человек, которым понадобилась медпомощь, 19 детей. При этом только 4 человека могут лечиться дома, остальных пришлось госпитализировать.

По словам чиновницы, есть первые результаты исследований образцов, отобранных 17 июня. "На этот час уже 42 больных, у которых выявлена культура рода сальмонелла. Исследование этой культуры продолжается, то есть идет ее идентификация, изучается ее биохимические свойства, чтобы определить заключительный диагноз", — сказала Карлова.

Также она сообщила, что у шестерых работников ресторанов выявили в носовых путях Staphylococcus aureus. С этим возбудителем работать в общепите категорически запрещено.

Эпидемиологи говорят об антисанитарии в заведении общественного питания по результатам исследований блюд, продуктов и смывов с оборудования на кухне. Также были исследованы роллы, которые заказывала одна из семей на дом. В роллах обнаружили сальмонеллу.

"Что касается пищевых продуктов... Нам удалось исследовать остатки пищевых продуктов, именно роллов, которые были заказаны на дом в одной из домашних ячеек. И все пять проб этих продуктов дали положительный результат на Salmonella enterіtіdіs, в основном это были роллы, которые в своем составе имели омлет, мягкий сыр, рыбу, некоторые огурец, некоторые паштет, но превалировали омлет, рыба и сыр", — сказала Карлова.

Как сообщалось ранее, медики в Украине зарегистрировали 19 случаев отравления дикорастущими грибами в 2021 году. В Минздраве напомнили правила, как собирать и потреблять.

Все главные новости с доставкой в Ваш мессенджер Телеграм
2
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

В Украине продолжается кампания по вакцинации против коронавирусной инфекции. Украинцев вакцинируют препаратами, которые нуждаются в двух прививках.

30 ноября, 18:03
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Українців закликають утриматися від поїздок до країн, де було виявлено новий штам. Про це повідомив міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко.

29 ноября, 20:52
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Итальянским ученым удалось сделать фотографию нового штамма коронавируса COVID-19 "Омикрон". Фотографию сделали в детском госпитале Bambino Gesu в Риме.

28 ноября, 15:44
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Все государственные служащие и работники аппарата Министерства обороны, включая руководителя ведомства Алексея Резникова, привиты от коронавирусной болезни. Не получили вакцину только те сотрудники, у которых есть противопоказания.

24 ноября, 18:16
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Ситуация с коронавирусом в Киеве стабилизировалась, наблюдается уменьшение госпитализаций, тяжелых случаев и нагрузка на медицинскую отрасль. Но о выходе из "красной" зоны, в которую столица вошла только 1 ноября, говорить еще рано.

22 ноября, 18:35
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Україні вдалося пройти пік захворюваності на коронавірусну інфекцію без введення загального локдауну. Однак загроза спалаху захворюваності ще не минула.

22 ноября, 16:38
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

В Украине сейчас 67,1 тысячи педагогов не получили никакой прививки против COVID-19. Полный курс вакцинации прошли 960,1 тысяч работников учебных заведений.

19 ноября, 21:54
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) рекомендовало применение таблеток от коронавируса компании Merck. В то же время, агентство начало тестирование таблеток от компании Pfizer.

19 ноября, 20:12
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Министерство цифровой трансформации запустило сайт, рассказывающий все, что нужно знать украинцам о COVID-сертификатах. Указанный ресурс реализовала Минцифра совместно с Минздравом Украины, НСЗУ и при поддержке Представительства Европейского Союза в Украине, проекта EU4DigitalUA и Программы EGAP.

19 ноября, 19:07
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Правоохранительные органы Украины получили 210 тысяч сообщений о подделке COVID-сертификатов. Об этом уверяют в Минздраве.

18 ноября, 15:49

Новости «Здоровье»

последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

В Украине продолжается кампания по вакцинации против коронавирусной инфекции. Украинцев вакцинируют препаратами, которые нуждаются в двух прививках.

30 ноября, 18:03
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Українців закликають утриматися від поїздок до країн, де було виявлено новий штам. Про це повідомив міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко.

29 ноября, 20:52
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Итальянским ученым удалось сделать фотографию нового штамма коронавируса COVID-19 "Омикрон". Фотографию сделали в детском госпитале Bambino Gesu в Риме.

28 ноября, 15:44
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоровье

Все государственные служащие и работники аппарата Министерства обороны, включая руководителя ведомства Алексея Резникова, привиты от коронавирусной болезни. Не получили вакцину только те сотрудники, у которых есть противопоказания.

24 ноября, 18:16