У Харкові виявили сальмонелу у 42 відвідувачів ресторанів "Якіторія" і "Mafia" 

ср, 06/23/2021 - 15:02
последние новости в Украине останні новини в Україні

У Харкові 42 відвідувачі популярних ресторанів мереж "Якіторія" і "Mafia" стали пацієнтами лікарів через харчове отруєння. Як виявилося, всі з постраждалих отримали інфікування сальмонелою.

Про це 22 червня пише "Суспільне", зазначивши, що у персоналу ресторанів був виявлений не менш небезпечний збудник – стафілокок. До слова, станом на 22 червня, кількість постраждалих від недоброякісного харчування збільшилася до 87 осіб.

Про це телеканалу повідомила заввідділу санепіднагляду обласного центру контролю і профілактики хвороб Тетяна Карлова. Вона зазначила, що кількість хворих продовжує зростати. З 87 осіб, яким знадобилася медична допомога, 19 дітей. При цьому тільки 4 людини можуть лікуватися вдома, інших довелося госпіталізувати.

За словами чиновниці, є перші результати досліджень зразків, відібраних 17 червня. "На цю годину вже 42 хворих, у яких виявлена культура роду сальмонела. Дослідження цієї культури триває, тобто йде її ідентифікація, вивчається її біохімічні властивості, щоб визначити остаточний діагноз", — сказала Карлова.

Також вона повідомила, що у шістьох працівників ресторанів виявили в носових шляхах Staphylococcus aureus. З цим збудником працювати в громадському харчуванні категорично заборонено.

Епідеміологи говорять про антисанітарію в закладі громадського харчування за результатами досліджень страв, продуктів і змивів з обладнання на кухні. Також були досліджені роли, які замовляла одна з сімей додому. У ролах виявили сальмонелу.

"Що стосується харчових продуктів... Нам вдалося дослідити залишки харчових продуктів, саме ролів, які були замовлені додому в одній з домашніх осередків. І всі п'ять проб цих продуктів дали позитивний результат на Salmonella enteritidis, в основному це були роли, які у своєму складі мали омлет, м'який сир, рибу, деякі огірок, деякі паштет, але превалювали омлет, Риба і сир", — сказала Карлова.

Як повідомлялося раніше, медики в Україні зареєстрували 19 випадків отруєння дикорослими грибами у 2021 році. У МОЗ нагадали правила, як збирати та споживати.

Всі головні новини з доставкою в Ваш месенджер Телеграм
2
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Останнім часом у соцмережах активно обговорюють новітні препарати для зниження ваги, які ще не схвалені, але вже демонструють вражаючі результати в дослідженнях. Один із таких засобів — ретатрутид, експериментальна молекула, яка, за попередніми даними, забезпечує рекордне зменшення маси тіла. У деяких пацієнтів зниження сягало понад 24–30% за 11 місяців лікування.

3 липня, 21:42
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Останнім часом у соцмережах активно обговорюють новітні препарати для зниження ваги, які ще не схвалені, але вже демонструють вражаючі результати в дослідженнях. Один із таких засобів — ретатрутид, експериментальна молекула, яка, за попередніми даними, забезпечує рекордне зменшення маси тіла. У деяких пацієнтів зниження сягало понад 24–30% за 11 місяців лікування.

3 липня, 12:23
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Тема екзосом стрімко набирає популярності у сфері естетичної та регенеративної медицини. Багато клінік уже пропонують процедури з використанням цих наночастинок як “революційне” омолодження. Проте що за цим стоїть насправді — розповідає лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.

27 червня, 11:12
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Багато хто стикається з ситуацією, коли здається — зроблено все для схуднення, але результату немає. Раціон збалансований, дефіцит калорій дотриманий, фізична активність є. А вага стоїть. Чому так відбувається — розповідає практикуючий лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.

26 червня, 20:04
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Багато хто стикається з ситуацією, коли здається — зроблено все для схуднення, але результату немає. Раціон збалансований, дефіцит калорій дотриманий, фізична активність є. А вага стоїть. Чому так відбувається — розповідає практикуючий лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.

26 червня, 11:34
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Серед популярних запитів у Google та соцмережах — як «прискорити метаболізм». Але за цим питанням ховається не лише бажання схуднути чи покращити самопочуття. Часто — і реальні ризики.

25 червня, 10:37
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Серед нових надійних розробок у боротьбі з ожирінням все частіше звучить назва “ретатрутид” — експериментальна молекула, яка вже перевершила за ефективністю відомі GLP-1 препарати.

23 червня, 20:06
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Серед нових надійних розробок у боротьбі з ожирінням все частіше звучить назва “ретатрутид” — експериментальна молекула, яка вже перевершила за ефективністю відомі GLP-1 препарати.

23 червня, 11:58
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Часто, читаючи медичні блоги в соцмережах, виникає питання — а хто перед нами насправді: лікар із системною освітою, чи просто фахівець із курсів? Особливо коли йдеться про складні теми, як-от гормональний дисбаланс, ожиріння чи метаболічні порушення. У випадку з Оленою Давиденко — сумнівів бути не може.

19 червня, 10:39
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Часто, читаючи медичні блоги в соцмережах, виникає питання — а хто перед нами насправді: лікар із системною освітою, чи просто фахівець із курсів? Особливо коли йдеться про складні теми, як-от гормональний дисбаланс, ожиріння чи метаболічні порушення. У випадку з Оленою Давиденко — сумнівів бути не може.

18 червня, 20:24
Новини «Здоров'я»
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Останнім часом у соцмережах активно обговорюють новітні препарати для зниження ваги, які ще не схвалені, але вже демонструють вражаючі результати в дослідженнях. Один із таких засобів — ретатрутид, експериментальна молекула, яка, за попередніми даними, забезпечує рекордне зменшення маси тіла. У деяких пацієнтів зниження сягало понад 24–30% за 11 місяців лікування.

3 липня, 21:42
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Останнім часом у соцмережах активно обговорюють новітні препарати для зниження ваги, які ще не схвалені, але вже демонструють вражаючі результати в дослідженнях. Один із таких засобів — ретатрутид, експериментальна молекула, яка, за попередніми даними, забезпечує рекордне зменшення маси тіла. У деяких пацієнтів зниження сягало понад 24–30% за 11 місяців лікування.

3 липня, 12:23
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Тема екзосом стрімко набирає популярності у сфері естетичної та регенеративної медицини. Багато клінік уже пропонують процедури з використанням цих наночастинок як “революційне” омолодження. Проте що за цим стоїть насправді — розповідає лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.

27 червня, 11:12
последние новости в Украине останні новини в Україні Здоров'я

Багато хто стикається з ситуацією, коли здається — зроблено все для схуднення, але результату немає. Раціон збалансований, дефіцит калорій дотриманий, фізична активність є. А вага стоїть. Чому так відбувається — розповідає практикуючий лікар-ендокринолог і нутриціолог Олена Давиденко.

26 червня, 20:04